471
TÍTULO: Gastrointestinal Tract. Microflora and Transit Aspects
AUTORES: Ana Gomes; Manuela Pintado; Sousa e Silva, J;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
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472
TÍTULO: Probiotics and Their Therapeutic Role
AUTORES: Manuela Pintado; Ana Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
473
TÍTULO: Food as Vehicles of Probiotics
AUTORES: Dina Rodrigues; Sérgio Sousa; Ana Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
474
TÍTULO: Immobilization and microencapsulation of probiotics
AUTORES: Costa, PJC ; Rocha Santos, T; Gomes, AM; Pintado, MM; Sousa, S; Amaral, MH ; Sousa e Silva, JP ; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
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475
TÍTULO: Functional Dairy Ingredients
AUTORES: Ana Madureira; Ana Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
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476
TÍTULO: Cheese Microbiology
AUTORES: Manuela Pintado; Adriano da Cruz; Patricia de Sá;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
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477
TÍTULO: Antimicrobial Effect of Chitosan against Periodontal Pathogens Biofilms
AUTORES: Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: SOJ Microbiology & Infectious Diseases - SOJ Microbiol Infect Dis, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
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478
TÍTULO: Postharvest ethylene application affects anthocyanin content and antioxidant activity of blueberry cultivars
AUTORES: Costa, DVTA; Pintado, M; Almeida, DPF;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1017, NÚMERO: 1017
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479
TÍTULO: POLYSACCHARIDE COMPOSITION OF DIETARY FIBER AND CELL WALLS FROM 'ROCHA' PEAR AT TWO RIPENING STAGES
AUTORES: D.P.F Almeida; M.H Gomes; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Hortic. - Acta Horticulturae, NÚMERO: 1040
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480
TÍTULO: Wild Mushroom Extracts as Inhibitors of Bacterial Biofilm Formation
AUTORES: Maria Alves; Isabel Ferreira; Inês Lourenço; Eduardo Costa; Anabela Martins; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Pathogens, VOLUME: 3, NÚMERO: 3
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