481
TÍTULO: Physiological and phytochemical quality of ready-to-eat rocket leaves as affected by processing, modified atmosphere and storage temperature
AUTORES: Ana L Amaro; Maria J Pereira; Susana Carvalho; Marta Vasconcelos; Maria M Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014
INDEXADO EM: Handle
482
TÍTULO: Insights on the evolution of bacterial susceptibility exposed to multiple antibiotics: a triennial epidemiological study
AUTORES: Maria J Alves; Isabel C Ferreira; João C Barreira; Maria H Pimentel; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 2nd World Congress of Health Research
INDEXADO EM: Handle
483
TÍTULO: Formulation and consumer acceptance of cereal bars with functional properties by the incorporation of peptides and β- glucans from Spent Brewer's Yeast
AUTORES: Manuela Amorim; Joana Pereira; Hélder Pinheiro; Maria T Pacheco; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014
INDEXADO EM: Handle
484
TÍTULO: Chemical composition and in vitro antimicrobial, antifungal and antioxidant properties of essential oils obtained from some herbs widely used in Portugal  Full Text
AUTORES: Jorge M Alves Silva; Sandra M D Dias dos Santos; Manuela E Pintado; Jose A Perez Alvarez; Juana Fernandez Lopez; Manuel Viuda Martos;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 32, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
485
TÍTULO: Diversity profile from the skin staphylococcal community on atopic dermatitis patients [Perfil de diversidade da comunidade estafilocócica da pele em doentes com dermatite atópica]
AUTORES: Lopes, C; Soares, J; Tavaria, F; Silva, R; Oliveira, V; Morgado, J; Delgado, L ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Revista Portuguesa de Imunoalergologia, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
486
TÍTULO: A review on antifungal activity of mushroom (basidiomycetes) extracts and isolated compounds.
AUTORES: Alves, MJ; Ferreira, IC; Dias, J; Teixeira, V; Martins, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Current topics in medicinal chemistry, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
487
TÍTULO: Extraction of High-added-value Compounds from Codfish (Gadus morhua) Salting Wastewater
AUTORES: Ferraro, V; Cruz, IB; Jorge, RF; Pintado, ME; Castro, PML;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Bioactive Compounds from Marine Foods: Plant and Animal Sources
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
488
TÍTULO: In vitro evaluation of “horchata” co-products as carbon source for probiotic bacteria growth  Full Text
AUTORES: Elena Sánchez-Zapata; Juana Fernández-López; José A Pérez-Alvarez; José Soares; Sergio Sousa; Ana M.P Gomes; Manuela M.E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 91, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
490
TÍTULO: Nanoencapsulation of bovine lactoferrin for food and biopharmaceutical applications  Full Text
AUTORES: Victor M Balcão; Carla I Costa; Carla M Matos; Carla G Moutinho; Manuela Amorim; Manuela E Pintado; Ana P Gomes; Marta M Vila; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food Hydrocolloids, VOLUME: 32, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef: 90
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