Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
171
TÃTULO: Healthy bread as an alternative to traditional bread
AUTORES: Rodrigues, A; Guiné, R ; Loureiro, J; Baptista, LM; Correia, P;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 6th Central European Congress on Food, CEFood 2012 in CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
AUTORES: Rodrigues, A; Guiné, R ; Loureiro, J; Baptista, LM; Correia, P;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 6th Central European Congress on Food, CEFood 2012 in CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
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ORCID172
TÃTULO: The effect of starch isolation method on physical and functional properties of Portuguese nuts starches. 1. Chestnuts (Castanea sativa Mill. var. Martainha and Longal) fruits Full Text
AUTORES: Paula R Correia; Maria C Nunes; Maria L Beirão da Costa;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Hydrocolloids
AUTORES: Paula R Correia; Maria C Nunes; Maria L Beirão da Costa;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Hydrocolloids
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TÃTULO: Food product development: whey cheese with pumpkin jam
AUTORES: Raquel Guiné; Elisa Costa; Sandra Santos; Ana C Correia; Paula Correia; Lúcia Pato;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: NAFI 2011 – International Food Congress
AUTORES: Raquel Guiné; Elisa Costa; Sandra Santos; Ana C Correia; Paula Correia; Lúcia Pato;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: NAFI 2011 – International Food Congress
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175
TÃTULO: The effect of drying temperatures on morphological and chemical properties of dried chestnut flours Full Text
AUTORES: Paula Correia; António Leitão; Maria L Beirão da Costa;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Food Engineering
AUTORES: Paula Correia; António Leitão; Maria L Beirão da Costa;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Food Engineering
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Handle176
TÃTULO: The influence of drying on the chemical properties of the chestnuts
AUTORES: Fernandes, RMC; Guine, RPF ; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 3rd International Chestnut Congress in Proceedings of the Third International Chestnut Congress, VOLUME: 693, NÚMERO: 693
AUTORES: Fernandes, RMC; Guine, RPF ; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 3rd International Chestnut Congress in Proceedings of the Third International Chestnut Congress, VOLUME: 693, NÚMERO: 693
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TÃTULO: Influência da secagem nas propriedades químicas de castanhas.
AUTORES: Raquel Guiné; Raquel Fernandes; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
AUTORES: Raquel Guiné; Raquel Fernandes; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: XIX Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
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TÃTULO: Visita Exploratória ao Wye College
AUTORES: Paula Correia; Vítor Martinho;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Millenium
AUTORES: Paula Correia; Vítor Martinho;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Millenium
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TÃTULO: Pêra Passa de Viseu. Contributo para a sua caracterização.
AUTORES: Paula Correia; Cristina A D Costa; Dulcineia Ferreira Wessel; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: 3º Congresso do Ensino Superior Politécnico
AUTORES: Paula Correia; Cristina A D Costa; Dulcineia Ferreira Wessel; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: 3º Congresso do Ensino Superior Politécnico
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TÃTULO: Leaf nutrient variation in mature carob (Ceratonia siliqua) trees in response to irrigation and fertilization Full Text
AUTORES: Correia, PJ; Martins-Loucao, MA;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Tree Physiology, VOLUME: 17, NÚMERO: 12
AUTORES: Correia, PJ; Martins-Loucao, MA;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Tree Physiology, VOLUME: 17, NÚMERO: 12
