141
TÍTULO: Estimating the exposure to Salmonella Typhimurium from consumption of Irish fresh pork sausages
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Grainne Redmond; Francis Butler;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry 2010, FOODSIM 2010
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
142
TÍTULO: Risk characterisation of Salmonella Typhimurium from consumption of Irish fresh pork sausages
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Grainne Redmond; Francis Butler;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry 2010, FOODSIM 2010
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
143
TÍTULO: Tracking the Salmonella status of pigs and pork from lairage through the slaughter process in the republic of Ireland
AUTORES: Duggan S.J.; Mannion C.; Prendergast D.M.; Leonard N.; Fanning S.; Gonzales-Barron U.; Egan J.; Butler F.; Duffy G.;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Journal of Food Protection, VOLUME: 73, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
144
TÍTULO: Modeling prevalence and counts from most probable number in a bayesian framework: An application to salmonella typhimurium in fresh pork sausages
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Grainne Redmond; Francis Butler;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Journal of Food Protection, VOLUME: 73, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
145
TÍTULO: A consumer-phase exposure assessment of Salmonella typhimurium from Irish fresh pork sausages: I. Transport and refrigeration modules
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Grainne Redmond; Francis Butler;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Food Control, VOLUME: 21, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: CrossRef: 5
NO MEU: ORCID
146
TÍTULO: Count data distributions and their zero-modified equivalents as a framework for modelling microbial data with a relatively high occurrence of zero counts
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Marie Kerr; James J Sheridan; Francis Butler;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: International Journal of Food Microbiology, VOLUME: 136, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 55
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147
TÍTULO: A preliminary investigation of avian comb as a potential biometric marker for identification of poultry
AUTORES: Corkery G.; Gonzales-Barron U.; Ayalew G.; Ward S.; McDonnell K.;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Transactions of the ASABE, VOLUME: 52, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
148
TÍTULO: The end of the identity crisis? Advances in biometric markers for animal identification
AUTORES: Gonzales Barron U.; Butler F.; McDonnell K.; Ward S.;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Irish Veterinary Journal, VOLUME: 62, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus
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149
TÍTULO: Estimation of prevalence of salmonella on pig carcasses and pork joints, using a quantitative risk assessment model aided by meta-analysis
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Ilias Soumpasis; Francis Butler; Deirdre Prendergast; Sharon Duggan; Geraldine Duffy;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Food Protection, VOLUME: 72, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
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150
TÍTULO: An appraisal of the use of meat-juice serology monitoring data for estimating prevalence of cecal salmonella carriage of pigs at slaughter by means of herd-level and animal-level simulation
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Ilias Soumpasis; Francis Butler; Geraldine Duffy;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Food Protection, VOLUME: 72, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
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