Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
281
TÃTULO: Aveleira: Estado da Transformação
AUTORES: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Aveleira: Estado da Transformação
AUTORES: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Aveleira: Estado da Transformação
INDEXADO EM: 
Handle
Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID282
TÃTULO: Estrutura de Ensino, Investigação e Apoio à Inovação do Sector Agrícola e do Mundo Rural na Região Centro
AUTORES: António Ferreira; António Moitinho; Raquel Guiné; Luís Andrade; Ryuonosuke Kikuchi; Carlos Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Livro Verde para o Desenvolvimento Rural da Região Centro
AUTORES: António Ferreira; António Moitinho; Raquel Guiné; Luís Andrade; Ryuonosuke Kikuchi; Carlos Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Livro Verde para o Desenvolvimento Rural da Região Centro
INDEXADO EM: Handle
Handle NO MEU: ORCID
ORCID283
TÃTULO: The Role of Fruit Juices and Nectars in the Prevention of Neurodegenerative Diseases
AUTORES: Raquel Guiné; Ana Silva; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Fruit Juices: Bioactive Properties, Consumption and Role in Disease Prevention
AUTORES: Raquel Guiné; Ana Silva; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Fruit Juices: Bioactive Properties, Consumption and Role in Disease Prevention
INDEXADO EM: Handle
Handle284
TÃTULO: Development of nutritive snacks: kiwi bars
AUTORES: Raquel Guiné; Salomé Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
AUTORES: Raquel Guiné; Salomé Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
INDEXADO EM: Handle
Handle285
TÃTULO: An insight of Romanians’ knowledge about dietary fibers in relationship with cancer
AUTORES: Monica Tarcea; Zita Fazakas; Florina Ruta; Victoria Rus; M. Salcudean; L. Nemes; Costela Serban; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: One Health International Journal supplement for One Healt 2017 Conference, VOLUME: 3, NÚMERO: suplemento
AUTORES: Monica Tarcea; Zita Fazakas; Florina Ruta; Victoria Rus; M. Salcudean; L. Nemes; Costela Serban; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: One Health International Journal supplement for One Healt 2017 Conference, VOLUME: 3, NÚMERO: suplemento
INDEXADO EM: Handle
Handle286
TÃTULO: Análise da cinética de secagem de beringela por modelos de camada fina e avaliação das propriedades de cor e textura
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Telma Correia; Rosa Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Telma Correia; Rosa Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
INDEXADO EM: Handle
Handle287
TÃTULO: Analysis of some chemical components, phenolic compounds and antioxidant activity in physalis
AUTORES: Paula Correia; Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Solange Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
AUTORES: Paula Correia; Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Solange Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
INDEXADO EM: Handle
Handle288
TÃTULO: Analysis of textural properties in cheese incorporated with antioxidant rich berries.
AUTORES: Raquel Guiné; Soraia Leitão; Ferrnando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ICEUBI: International Congress on Engineering
AUTORES: Raquel Guiné; Soraia Leitão; Ferrnando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ICEUBI: International Congress on Engineering
INDEXADO EM: Handle
Handle289
TÃTULO: Antioxidant fortification of yogurts using a wine distillation by-product
AUTORES: Fernando Gonçalves; Ana Rodrigues; Suzzana Ferreira; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Total Food 2017
AUTORES: Fernando Gonçalves; Ana Rodrigues; Suzzana Ferreira; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Total Food 2017
INDEXADO EM: Handle
Handle290
TÃTULO: Avaliação da textura de pães sem glúten
AUTORES: Raquel Guiné; Mariana Fonseca; Luís Batista; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
AUTORES: Raquel Guiné; Mariana Fonseca; Luís Batista; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
INDEXADO EM: Handle
Handle