351
TÍTULO: Regression model of the factors that influence weight of young adolescents
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Food Science Research, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Handle
353
TÍTULO: Artificial neural network modelling of the antioxidant activity and phenolic compounds of bananas submitted to different drying treatments
AUTORES: Guine, RPF; Barroca, MJ; Goncalves, FJ; Alves, M; Oliveira, S; Mendes, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 168
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
354
TÍTULO: Modelling the Influence of Origin, Packing and Storage on Water Activity, Colour and Texture of Almonds, Hazelnuts and Walnuts Using Artificial Neural Networks  Full Text
AUTORES: Raquel P F Guine; Catia F F Almeida; Paula M R Correia; Mateus Mendes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
355
TÍTULO: Bee pollen: Chemical composition and potential beneficial effects on health
AUTORES: Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus Handle
NO MEU: ORCID
356
TÍTULO: Influence of packaging and storage on some properties of hazelnuts
AUTORES: Guine, RPF; Almeida, CFF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
357
TÍTULO: Artificial neural network modelling of the antioxidant activity and phenolic compounds of bananas submitted to different drying treatments  Full Text
AUTORES: Raquel P.F Guiné; Maria João Barroca; Fernando J Gonçalves; Mariana Alves; Solange Oliveira; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Chemistry in Food Chemistry, VOLUME: 168
INDEXADO EM: CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
358
TÍTULO: Role of dietary fibers on health of the Gastro-Intestinal system and related types of cancer
AUTORES: Guiné, RF;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Dietary Fiber: Production Challenges, Food Sources and Health Benefits
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NO MEU: ORCID
359
TÍTULO: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
AUTORES: Catarina Rodrigues; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
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