41
TÍTULO: Integrated Use of Residues from Olive Mill and Winery for Lipase Production by Solid State Fermentation with Aspergillus sp.  Full Text
AUTORES: Salgado, JM; Abrunhosa, L; Venancio, A ; Dominguez, JM; Belo, I;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Applied Biochemistry and Biotechnology, VOLUME: 172, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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TÍTULO: Lactic acid properties, applications and production: A review
AUTORES: Fabio Andres Castillo Martinez; Eduardo Marcos Balciunas; José Manuel Salgado; José Manuel Domínguez González; Attilio Converti; Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Trends in Food Science & Technology, VOLUME: 30, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 526
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TÍTULO: Culture parameters affecting xylitol production by Debaryomyces hansenii immobilized in alginate beads
AUTORES: Belinda Pérez-Bibbins; José Manuel Salgado; Ana Torrado; María Guadalupe Aguilar-Uscanga; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Process Biochemistry, VOLUME: 48, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 24
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TÍTULO: Biotechnological Production of Phenyllactic Acid and Biosurfactants from Trimming Vine Shoot Hydrolyzates by Microbial Coculture Fermentation
AUTORES: Noelia Rodríguez-Pazo; José Manuel Salgado; Sandra Cortés-Diéguez; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Applied Biochemistry and Biotechnology, VOLUME: 169, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Study of the volatile compounds produced by Debaryomyces hansenii NRRL Y-7426 during the fermentation of detoxified concentrated distilled grape marc hemicellulosic hydrolysates
AUTORES: José Manuel Salgado; Carmen González-Barreiro; Raquel Rodríguez-Solana; Jesús Simal-Gándara; José Manuel Domínguez; Sandra Cortés;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: World Journal of Microbiology and Biotechnology, VOLUME: 28, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: CrossRef: 15
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TÍTULO: Purification of ferulic acid solubilized from agroindustrial wastes and further conversion into 4-vinyl guaiacol by Streptomyces setonii using solid state fermentation
AUTORES: José Manuel Salgado; Belén Max; Raquel Rodríguez-Solana; José M Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Industrial Crops and Products, VOLUME: 39
INDEXADO EM: CrossRef: 21
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TÍTULO: Production of vinyl derivatives from alkaline hydrolysates of corn cobs by recombinant Escherichia coli containing the phenolic acid decarboxylase from Lactobacillus plantarum CECT 748T
AUTORES: José Manuel Salgado; Raquel Rodríguez-Solana; José Antonio Curiel; Blanca de las Rivas; Rosario Muñoz; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Bioresource Technology, VOLUME: 117
INDEXADO EM: CrossRef: 21
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TÍTULO: Antimicrobial activity of d-3-phenyllactic acid produced by fed-batch process against Salmonella enterica
AUTORES: Noelia Rodríguez; José Manuel Salgado; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Control, VOLUME: 25, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Coupling two sizes of CSTR-type bioreactors for sequential lactic acid and xylitol production from hemicellulosic hydrolysates of vineshoot trimmings
AUTORES: José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: New Biotechnology, VOLUME: 29, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 16
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TÍTULO: EFFECT OF NUTRIENT SUPPLEMENTATION OF CRUDE OR DETOXIFIED CONCENTRATED DISTILLED GRAPE MARC HEMICELLULOSIC HYDROLYSATES ON THE XYLITOL PRODUCTION BYDebaryomyces hansenii
AUTORES: José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Preparative Biochemistry and Biotechnology, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 13
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