Rui Manuel Santos Costa de Morais
AuthID: R-000-FYQ
31
TÃTULO: Effects of different edible coatings on polyphenol oxidase activity and colour of fresh-cut apple during cold storage
AUTORES: Bertrand, C; De Jesus Raposo, MF; De Morais, RMSC; De Morais, AMMB;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
AUTORES: Bertrand, C; De Jesus Raposo, MF; De Morais, RMSC; De Morais, AMMB;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Effects of the exopolysaccharide from Porphyridium cruentum coating on polyphenol oxidase activity and colour of fresh-cut banana during cold storage
AUTORES: Bertrand, C; De Jesus Raposo, MF; De Morais, RMSC; De Morais, AMMB;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
AUTORES: Bertrand, C; De Jesus Raposo, MF; De Morais, RMSC; De Morais, AMMB;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Lay perceptions of health and environmental inequalities and their associations to mental health [Percepções leigas sobre as desigualdades na saúde e no ambiente e suas associações com a saúde mental] [Percepciones laicas sobre las desigualdades en la salud y medioambiente y su relación con la salud mental]
AUTORES: Lima, ML; Morais, R;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Cadernos de Saude Publica, VOLUME: 31, NÚMERO: 11
AUTORES: Lima, ML; Morais, R;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Cadernos de Saude Publica, VOLUME: 31, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Beeswax-and candelilla wax-coconut oil edible coatings extend the shelf life of strawberry fruit at refrigeration temperatures
AUTORES: Penarubia, OR; De Jesus Raposo, MF; De Morais, RMSC; De Morais, AMMB;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation, VOLUME: 4, NÚMERO: 2-4
AUTORES: Penarubia, OR; De Jesus Raposo, MF; De Morais, RMSC; De Morais, AMMB;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation, VOLUME: 4, NÚMERO: 2-4
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TÃTULO: Bioactivity and Applications of Polysaccharides from Marine Microalgae
AUTORES: Maria Filomena de Jesus Raposo; Alcina Maria Miranda Bernardo de Morais; Rui Manuel Santos Costa de Morais;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Polysaccharides
AUTORES: Maria Filomena de Jesus Raposo; Alcina Maria Miranda Bernardo de Morais; Rui Manuel Santos Costa de Morais;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Polysaccharides
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TÃTULO: Beeswax- and candelilla wax-coconut oil edible coatings extend the shelf life of strawberry fruit at refrigeration temperatures
AUTORES: Omar Riego Peñarubia; Maria Filomena De Jesus Raposo; Rui Manuel Santos Costa De Morais; Alcina Maria Miranda Bernardo De Morais;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation - IJPTI, VOLUME: 4, NÚMERO: 2/3/4
AUTORES: Omar Riego Peñarubia; Maria Filomena De Jesus Raposo; Rui Manuel Santos Costa De Morais; Alcina Maria Miranda Bernardo De Morais;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation - IJPTI, VOLUME: 4, NÚMERO: 2/3/4
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TÃTULO: Micropropagation of the Halophyte Sarcocornia fruticosa (L.) A. J. Scott
AUTORES: Rui Morais; Maria Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Basic & Applied Sciences - J. Basic Appl. Sci., VOLUME: 10
AUTORES: Rui Morais; Maria Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Basic & Applied Sciences - J. Basic Appl. Sci., VOLUME: 10
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TÃTULO: Evaluation of the antimicrobial activity of aqueous extracts from dry Vaccinium corymbosum extracts upon food microorganism Full Text
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Pereira, MF; Costa, MR; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 34, NÚMERO: 2
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Pereira, MF; Costa, MR; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 34, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Extraction of high added value biological compounds from sardine, sardine-type fish and mackerel canning residues - A review Full Text
AUTORES: Vincenza Ferraro; Ana P Carvalho; Clara Piccirillo; Manuela M Santos; Paula M L Castro ; Manuela E Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 33, NÚMERO: 6
AUTORES: Vincenza Ferraro; Ana P Carvalho; Clara Piccirillo; Manuela M Santos; Paula M L Castro ; Manuela E Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 33, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Bioconversion of oleuropein to hydroxytyrosol by lactic acid bacteria Full Text
AUTORES: Santos, MM; Piccirillo, C ; Castro, PML ; Kalogerakis, N; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
AUTORES: Santos, MM; Piccirillo, C ; Castro, PML ; Kalogerakis, N; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
