Sara Cristina da Silva Cunha
AuthID: R-000-GAT
201
TÃTULO: Patulin assessment and fungi identification in organic and conventional fruits and derived products Full Text
AUTORES: Cunha, SC; Faria, MA; Pereira, VL; Oliveira, TM; Lima, AC; Pinto, E ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 44
AUTORES: Cunha, SC; Faria, MA; Pereira, VL; Oliveira, TM; Lima, AC; Pinto, E ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 44
202
TÃTULO: Ochratoxin A in commercial soluble coffee and coffee substitutes Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Tiago Vieira; Rebeca Cruz ; Sara C Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 61
AUTORES: Susana Casal ; Tiago Vieira; Rebeca Cruz ; Sara C Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 61
203
TÃTULO: Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analysis of 4-Methylimidazole in Balsamic Vinegars and Processed Sauces Full Text
AUTORES: Cunha, C; Senra, L; Fernandes, J. O. ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
AUTORES: Cunha, C; Senra, L; Fernandes, J. O. ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
204
TÃTULO: Analysis of the Mycotoxin Ochratoxin A in Coffee
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
205
TÃTULO: Mycotoxins in Coffee
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
206
TÃTULO: Bioactive Components in Potatoes as Influenced by Thermal Processing
AUTORES: Santos, CSP; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processing and Impact on Active Components in Food
AUTORES: Santos, CSP; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processing and Impact on Active Components in Food
207
TÃTULO: Characterization of the volatile fraction of olive fruits from Tras-os-Montes region: cvs. Cobrancosa, Madural and Verdeal Transmontana
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Cunha, S; Petisca, C; Baptista, P; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Cunha, S; Petisca, C; Baptista, P; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
INDEXADO EM: 
WOS
WOS208
TÃTULO: A New Iced Tea Base Herbal Beverage with Spergularia rubra Extract: Metabolic Profile Stability and In Vitro Enzyme Inhibition Full Text
AUTORES: Andreia P Oliveira; Rui P Matos; Sara T Silva; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Angel Gil Izquierdo; Sonia Meireles; Tiago M Brandao; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 61, NÚMERO: 36
AUTORES: Andreia P Oliveira; Rui P Matos; Sara T Silva; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Angel Gil Izquierdo; Sonia Meireles; Tiago M Brandao; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 61, NÚMERO: 36
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TÃTULO: Bauhinia forficata Link authenticity using flavonoids profile: Relation with their biological properties Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Angel Gil Izquierdo; Juliana Vinholes; Sara T Silva; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 134, NÚMERO: 2
AUTORES: Federico Ferreres; Angel Gil Izquierdo; Juliana Vinholes; Sara T Silva; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 134, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Influence of hydrochloric acid concentration on the demineralization of cortical bone Full Text
AUTORES: Margarida Figueiredo ; Sara Cunha; Gabriela Martins; Joao Freitas; Fernando Judas; Helena Figueiredo;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN, VOLUME: 89, NÚMERO: 1A
AUTORES: Margarida Figueiredo ; Sara Cunha; Gabriela Martins; Joao Freitas; Fernando Judas; Helena Figueiredo;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN, VOLUME: 89, NÚMERO: 1A
