Maria Helena Rodrigues Gonçalves Soares Costa
AuthID: R-000-JHE
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TÃTULO: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.: A Multi-Benefit Potential to Be Exploited Full Text
AUTORES: Silva, MA; Albuquerque, TG; Pereira, P; Ramalho, R; Vicente, F; Oliveira, MBPP ; Costa, HS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 4
AUTORES: Silva, MA; Albuquerque, TG; Pereira, P; Ramalho, R; Vicente, F; Oliveira, MBPP ; Costa, HS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Fruit byproducts as alternative ingredients for bakery products
AUTORES: Mafalda Alexandra Silva; Tânia Gonçalves Albuquerque; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Valorization of Agri-Food Wastes and By-Products: Recent Trends, Innovations and Sustainability Challenges
AUTORES: Mafalda Alexandra Silva; Tânia Gonçalves Albuquerque; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Valorization of Agri-Food Wastes and By-Products: Recent Trends, Innovations and Sustainability Challenges
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TÃTULO: Melon (Cucumis melo L.) by-products: Potential food ingredients for novel functional foods? Full Text
AUTORES: Mafalda Alexandra Silva; Tania Goncalves Albuquerque; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 98
AUTORES: Mafalda Alexandra Silva; Tania Goncalves Albuquerque; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 98
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TÃTULO: Compliance of declared vs. analysed values with EU tolerance limits for mandatory nutrients in prepacked foods Full Text
AUTORES: Tania Goncalves Albuquerque; Antonia Nunes, MA; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 302
AUTORES: Tania Goncalves Albuquerque; Antonia Nunes, MA; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 302
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TÃTULO: 4-hydroxy-2-alkenals in foods: a review on risk assessment, analytical methods, formation, occurrence, mitigation and future challenges Full Text
AUTORES: Albuquerque, TG; Costa, HS; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 62, NÚMERO: 13
AUTORES: Albuquerque, TG; Costa, HS; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 62, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Prickly pear
AUTORES: Tânia Gonçalves Albuquerque; Paula Pereira; Mafalda Alexandra Silva; Filipa Vicente; Renata Ramalho; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables
AUTORES: Tânia Gonçalves Albuquerque; Paula Pereira; Mafalda Alexandra Silva; Filipa Vicente; Renata Ramalho; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables
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TÃTULO: Biologically active and health promoting food components of nuts, oilseeds, fruits, vegetables, cereals, and legumes
AUTORES: Tânia Gonçalves Albuquerque; Antónia A Nunes; Sílvia M.F Bessada; Helena S Costa; Beatriz P.P P Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Chemical Analysis of Food
AUTORES: Tânia Gonçalves Albuquerque; Antónia A Nunes; Sílvia M.F Bessada; Helena S Costa; Beatriz P.P P Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Chemical Analysis of Food
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TÃTULO: Anti-TTR Nanobodies Allow the Identification of TTR Neuritogenic Epitope Associated with TTR-Megalin Neurotrophic Activities
AUTORES: Gomes, JR; Sarkany, Z; Teixeira, A; Nogueira, R; Cabrito, I; Soares, H; Wittelsberger, A; Stortelers, C; Macedo Ribeiro, S; Vanlandschoot, P; Saraiva, MJ ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ACS CHEMICAL NEUROSCIENCE, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Gomes, JR; Sarkany, Z; Teixeira, A; Nogueira, R; Cabrito, I; Soares, H; Wittelsberger, A; Stortelers, C; Macedo Ribeiro, S; Vanlandschoot, P; Saraiva, MJ ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ACS CHEMICAL NEUROSCIENCE, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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TÃTULO: An Overview of Portuguese Olive Oils and Table Olives with Protected Designation of Origin Full Text
AUTORES: Tania Goncalves Albuquerque; Helena S Costa; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 5
AUTORES: Tania Goncalves Albuquerque; Helena S Costa; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Infusions and decoctions of dehydrated fruits of Actinidia arguta and Actinidia deliciosa: Bioactivity, radical scavenging activity and effects on cells viability Full Text
AUTORES: Ana Margarida Silva; Diana Pinto; Iva Fernandes ; Tania Goncalves Albuquerque; Helena S Costa; Vitor Freitas ; Francisca Rodrigues; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 289
AUTORES: Ana Margarida Silva; Diana Pinto; Iva Fernandes ; Tania Goncalves Albuquerque; Helena S Costa; Vitor Freitas ; Francisca Rodrigues; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 289
