Paul Anthony Gibbs
AuthID: R-000-K7F
51
TÃTULO: Is Listeria innocua 2030c, a tetracycline-resistant strain, a suitable marker for replacing L-monocytogenes in challenge studies with cold-smoked fish? Full Text
AUTORES: Vaz Velho, M; Fonseca, F; Silva, M ; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: International Congress of Foodmicrobiology (Food Micro 99) in FOOD CONTROL, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
AUTORES: Vaz Velho, M; Fonseca, F; Silva, M ; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: International Congress of Foodmicrobiology (Food Micro 99) in FOOD CONTROL, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
52
TÃTULO: Characterization of Listeria monocytogenes isolated from production lines of fresh and cold-smoked fish Full Text
AUTORES: Vaz Velho, M; Duarte, G; McLauchlin, J; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 91, NÚMERO: 3
AUTORES: Vaz Velho, M; Duarte, G; McLauchlin, J; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 91, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS53
TÃTULO: Evaluation of enhanced haemolysis agar for detection of Listeria spp. and L-monocytogenes from production lines of fresh to cold-smoked fish Full Text
AUTORES: Vaz Velho, M; Duarte, G; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS, VOLUME: 46, NÚMERO: 2
AUTORES: Vaz Velho, M; Duarte, G; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS, VOLUME: 46, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS54
TÃTULO: Survival characteristics of pathogens inoculated into bottled mineral water Full Text
AUTORES: Ramalho, R; Afonso, A; Cunha, J; Teixeira, P ; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
AUTORES: Ramalho, R; Afonso, A; Cunha, J; Teixeira, P ; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
55
TÃTULO: Improved methods for the enumeration of heterotrophic bacteria in bottled mineral waters Full Text
AUTORES: Ramalho, R; Cunha, J; Teixeira, P ; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS, VOLUME: 44, NÚMERO: 2
AUTORES: Ramalho, R; Cunha, J; Teixeira, P ; Gibbs, PA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS, VOLUME: 44, NÚMERO: 2
56
TÃTULO: Alicyclobacillus acidoterrestris spores in fruit products and design of pasteurization processes Full Text
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
57
TÃTULO: Evaluation of mini-VIDAS rapid test for detection of Listeria monocytogenes from production lines of fresh to cold-smoked fish Full Text
AUTORES: Vaz Velho, M; Duarte, G; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS, VOLUME: 40, NÚMERO: 2
AUTORES: Vaz Velho, M; Duarte, G; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS, VOLUME: 40, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS58
TÃTULO: Efficiency of four secondary enrichment protocols in differentiation and isolation of Listeria spp. and Listeria monocytogenes from smoked fish processing chains Full Text
AUTORES: Duarte, G; Vaz Velho, M; Capell, C; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 52, NÚMERO: 3
AUTORES: Duarte, G; Vaz Velho, M; Capell, C; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 52, NÚMERO: 3
59
TÃTULO: Microbiological quality of Portuguese yogurts Full Text
AUTORES: Nogueira, C; Albano, H ; Gibbs, P; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Nogueira, C; Albano, H ; Gibbs, P; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 1-2
60
TÃTULO: Sensorial and microbial effects of gaseous ozone on fresh scad (Trachurus trachurus) Full Text
AUTORES: da Silva, MV ; Gibbs, PA; Kirby, RM;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 84, NÚMERO: 5
AUTORES: da Silva, MV ; Gibbs, PA; Kirby, RM;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 84, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS