António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente


AuthID: R-000-1XP

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TÍTULO: Evaluating Self-Service BI and Analytics Tools for SMEs
AUTORES: Antonio Oliveira; Jorge Bernardino ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 17th International Conference on e-Business, ICE-B 2020 - Part of the 17th International Joint Conference on e-Business and Telecommunications, ICETE 2020 in Proceedings of the 17th International Joint Conference on e-Business and Telecommunications, ICETE 2020 - Volume 3: ICE-B, Lieusaint, Paris, France, July 8-10, 2020., VOLUME: 2
INDEXADO EM: Scopus DBLP
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TÍTULO: One-step chromatographic method to purify α-lactalbumin from whey for nanotube synthesis purposes  Full Text
AUTORES: Fuciños, C; Fuciños, P; Estévez, N; Pastrana Martinez, L.M.; Vicente, AA; Rúa, ML;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 275
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Enhanced Mechanical and Thermal Strength in Mixed-Enantiomers-Based Supramolecular Gel  Full Text
AUTORES: Tómasson, DA; Ghosh, D; Kržišnik, Z; Fasolin, LH; Vicente, AA; Martin, AD; Thordarson, P; Damodaran, KK;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Langmuir, VOLUME: 34, NÚMERO: 43
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 25
NO MEU: ORCID
44
TÍTULO: Development, Characterization, and Stability of O/W Pepper Nanoemulsions Produced by High-Pressure Homogenization  Full Text
AUTORES: Galvão, KCS; Vicente, AA; Sobral, PJA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 67
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: X-ray microtomography provides new insights into vacuum impregnation of spinach leaves
AUTORES: Valentina Panarese; Els Herremans; Dennis Cantre; Eda Demir; Antonio Vicente; Federico Gomez Galindo; Bart Nicolai; Pieter Verboven;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 188
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Use of Electrospinning to Develop Antimicrobial Biodegradable Multilayer Systems: Encapsulation of Cinnamaldehyde and Their Physicochemical Characterization  Full Text
AUTORES: Miguel A Cerqueira; Maria J Jose Fabra; Jinneth L Lorena Castro Mayorga; Ana I Bourbon; Lorenzo M Pastrana; Antonio A Vicente; Jose M Lagaron;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 57
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Compositional features and bioactive properties of whole fraction from Aloe vera processing  Full Text
AUTORES: Maria L Flores Lopez; Aloia Romani; Miguel A Cerqueira; Raul Rodriguez Garcia; Diana J Jasso de Rodriguez; Antonio A Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 91
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
49
TÍTULO: Perspectives on Utilization of Edible Coatings and Nano-laminate Coatings for Extension of Postharvest Storage of Fruits and Vegetables  Full Text
AUTORES: Maria L Flores Lopez; Miguel A Cerqueira; Diana J Jasso de Rodriguez; Antonio A Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD ENGINEERING REVIEWS, VOLUME: 8, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
50
TÍTULO: Compositional features and bioactive properties of whole fraction from Aloe vera processing
AUTORES: María L Flores-López; Aloia Romaní; Miguel A Cerqueira; Raúl Rodríguez-García; Diana Jasso de Rodríguez; António A Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Industrial Crops and Products, VOLUME: 91
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
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