72
TÍTULO: Development and Characterization of an Active Chitosan-Based Film Containing Quercetin  Full Text
AUTORES: Souza, MP; Vaz, AFM; Silva, HD; Cerqueira, MA; Vicente, AA; Carneiro da Cunha, MG;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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73
TÍTULO: Development and Characterization of an Active Chitosan-Based Film Containing Quercetin  Full Text
AUTORES: Souza, MP; Vaz, AFM; Silva, HD; Cerqueira, MA; Vicente, AA; Carneiro da Cunha, MG;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: WOS
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74
TÍTULO: Perspectives on Utilization of Edible Coatings and Nano-laminate Coatings for Extension of Postharvest Storage of Fruits and Vegetables
AUTORES: Flores López, ML; Cerqueira, MA; de Rodríguez, DJ; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews
INDEXADO EM: Scopus
75
TÍTULO: Development of Polyhydroxyalkanoate/Beer Spent Grain Fibers Composites for Film Blowing Applications  Full Text
AUTORES: Cunha, M; Berthet, MA; Pereira, R; Covas, JA; Vicente, AA; Hilliou, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POLYMER COMPOSITES, VOLUME: 36, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: WOS
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76
TÍTULO: Introduction to the Special Issue on COST Action FA1001  Full Text
AUTORES: Vicente, AA; Schleining, G; Piazza, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Engineering Reviews, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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77
TÍTULO: Introduction to the Special Issue on COST Action FA1001  Full Text
AUTORES: Vicente, AA; Schleining, G; Piazza, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD ENGINEERING REVIEWS, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
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78
TÍTULO: Relationship between galactomannan structure and physicochemical properties of films produced thereof  Full Text
AUTORES: Dos Santos, VRF; Souza, BWS; Teixeira, JA; Vicente, AA; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 52, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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80
TÍTULO: Coke management on zeolites: The benefits of hierarchization
AUTORES: Gilson, JP; Lakiss, L; Qin, Z; Valtchev, V; Thomas, K; Vicente, A; Fernandez, C; Ngoye, F; Laforge, S; Canaff, C; Pouilloux, Y; Pinard, L;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, VOLUME: 249
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