Ana Teresa Sanches Silva
AuthID: R-000-KYX
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TÃTULO: Citrus By-Products: Valuable Source of Bioactive Compounds for Food Applications
AUTORES: Andrade, Mariana A.; Barbosa, Cassia H.; Shah, Muhammad Ajmal; Ahmad, Nazir; Vilarinho, Fernanda; Khwaldia, Khaoula; Silva, Ana Sanches; Ramos, Fernando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
AUTORES: Andrade, Mariana A.; Barbosa, Cassia H.; Shah, Muhammad Ajmal; Ahmad, Nazir; Vilarinho, Fernanda; Khwaldia, Khaoula; Silva, Ana Sanches; Ramos, Fernando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Extending High Fatty Foods Shelf-Life Protecting from Lipid Oxidation and Microbiological Contamination: An Approach Using Active Packaging with Pomegranate Extract Full Text
AUTORES: Andrade, Mariana A.; Rodrigues, Pedro V.; Barros, Carolina; Cruz, Vasco; Machado, Ana Vera; Barbosa, Cassia H.; Coelho, Anabela; Furtado, Rosalia; Correia, Cristina Belo; Saraiva, Margarida; Vilarinho, Fernanda; Ramos, Fernando; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COATINGS, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Andrade, Mariana A.; Rodrigues, Pedro V.; Barros, Carolina; Cruz, Vasco; Machado, Ana Vera; Barbosa, Cassia H.; Coelho, Anabela; Furtado, Rosalia; Correia, Cristina Belo; Saraiva, Margarida; Vilarinho, Fernanda; Ramos, Fernando; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COATINGS, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÃTULO: PLA films loaded with green tea and rosemary polyphenolic extracts as an active packaging for almond and beef
AUTORES: Andrade, Mariana A.; Barbosa, Cassia H.; Cerqueira, Miguel A.; Azevedo, Ana Gabriela; Barros, Carolina; Machado, Ana Vera; Coelho, Anabela; Furtado, Rosalia; Correia, Cristina Belo; Saraiva, Margarida; Vilarinho, Fernanda; Silva, Ana Sanches; Ramos, Fernando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 36
AUTORES: Andrade, Mariana A.; Barbosa, Cassia H.; Cerqueira, Miguel A.; Azevedo, Ana Gabriela; Barros, Carolina; Machado, Ana Vera; Coelho, Anabela; Furtado, Rosalia; Correia, Cristina Belo; Saraiva, Margarida; Vilarinho, Fernanda; Silva, Ana Sanches; Ramos, Fernando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 36
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TÃTULO: By-products of dates, cherries, plums and artichokes: A source of valuable bioactive compounds
AUTORES: Soares Mateus, Ana Rita; Pena, Angelina; Sendon, Raquel; Almeida, Carina; Nieto, Goncalo Almeida; Khwaldia, Khaoula; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 131
AUTORES: Soares Mateus, Ana Rita; Pena, Angelina; Sendon, Raquel; Almeida, Carina; Nieto, Goncalo Almeida; Khwaldia, Khaoula; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 131
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TÃTULO: Assessment of Agricultural Practices for Controlling Fusarium and Mycotoxins Contamination on Maize Grains: Exploratory Study in Maize Farms
AUTORES: Simões, D; Carbas, B; Soares, A; Freitas, A; Silva, AS; Brites, C; Andrade, E;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Toxins, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
AUTORES: Simões, D; Carbas, B; Soares, A; Freitas, A; Silva, AS; Brites, C; Andrade, E;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Toxins, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Multiresidues Multiclass Analytical Methods for Determination of Antibiotics in Animal Origin Food: A Critical Analysis
AUTORES: Barros, Silvia Cruz; Silva, Ana Sanches; Torres, Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Barros, Silvia Cruz; Silva, Ana Sanches; Torres, Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Health-Promoting Properties and Potential Application in the Food Industry of Citrus medica L. and Citrus x clementina Hort. Ex Tan. Essential Oils and Their Main Constituents
AUTORES: Tundis, Rosa; Xiao, Jianbo; Silva, Ana Sanches; Carreiro, Filipa; Loizzo, Monica Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
AUTORES: Tundis, Rosa; Xiao, Jianbo; Silva, Ana Sanches; Carreiro, Filipa; Loizzo, Monica Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Towards the Sustainable Exploitation of Salt-Tolerant Plants: Nutritional Characterisation, Phenolics Composition, and Potential Contaminants Analysis of Salicornia ramosissima and Sarcocornia perennis alpini Full Text
AUTORES: Lopes, Maria; Silva, Ana Sanches; Sendon, Raquel; Barbosa Pereira, Letricia; Cavaleiro, Carlos; Ramos, Fernando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
AUTORES: Lopes, Maria; Silva, Ana Sanches; Sendon, Raquel; Barbosa Pereira, Letricia; Cavaleiro, Carlos; Ramos, Fernando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Antioxidant Capacity and Phenolics Profile of Portuguese Traditional Cultivars of Apples and Pears and Their By-Products: On the Way to Newer Applications
AUTORES: Teixeira, Joao David; Mateus, Ana Rita Soares; Sanchez, Claudia; Parpot, Pier; Almeida, Carina; Sanches Silva, Ana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Teixeira, Joao David; Mateus, Ana Rita Soares; Sanchez, Claudia; Parpot, Pier; Almeida, Carina; Sanches Silva, Ana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
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TÃTULO: The Bright and Dark Sides of Herbal Infusions: Assessment of Antioxidant Capacity and Determination of Tropane Alkaloids Full Text
AUTORES: Mateus, Ana Rita Soares; Crisafulli, Carmen; Vilhena, Matilde; Barros, Silvia Cruz; Pena, Angelina; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TOXINS, VOLUME: 15, NÚMERO: 4
AUTORES: Mateus, Ana Rita Soares; Crisafulli, Carmen; Vilhena, Matilde; Barros, Silvia Cruz; Pena, Angelina; Silva, Ana Sanches;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TOXINS, VOLUME: 15, NÚMERO: 4
