Eliana Alexandra Sousa Jerónimo
AuthID: R-000-MTG
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TÃTULO: Effect of dietary grape seed extract and Cistus ladanifer L. in combination with vegetable oil supplementation on lamb meat quality Full Text
AUTORES: Eliana Jerónimo; Cristina M.M Alfaia; Susana P Alves; Maria T.P Dentinho; José A.M Prates; Valentina Vasta; José Santos-Silva; Rui J.B Bessa;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Meat Science, VOLUME: 92, NÚMERO: 4
AUTORES: Eliana Jerónimo; Cristina M.M Alfaia; Susana P Alves; Maria T.P Dentinho; José A.M Prates; Valentina Vasta; José Santos-Silva; Rui J.B Bessa;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Meat Science, VOLUME: 92, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Contrasting apoptotic responses of conjugated linoleic acid in the liver of obese Zucker rats fed palm oil or ovine fat Full Text
AUTORES: Paula A Lopes ; Susana V Martins ; Ricardo S J Viana; Rita M Ramalho ; Cristina M Alfaia ; Mario S Pinho; Eliana Jeronimo; Rui J B Bessa ; Matilde F Castro ; Cecilia M P Rodrigues ; Jose A M Prates ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS, VOLUME: 85, NÚMERO: 2
AUTORES: Paula A Lopes ; Susana V Martins ; Ricardo S J Viana; Rita M Ramalho ; Cristina M Alfaia ; Mario S Pinho; Eliana Jeronimo; Rui J B Bessa ; Matilde F Castro ; Cecilia M P Rodrigues ; Jose A M Prates ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS, VOLUME: 85, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Effect of ensiling and silage additives on fatty acid composition of ryegrass and corn experimental silages
AUTORES: Alves, SP ; Cabrita, ARJ ; Jeronimo, E; Bessa, RJB ; Fonseca, AJM ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, VOLUME: 89, NÚMERO: 8
AUTORES: Alves, SP ; Cabrita, ARJ ; Jeronimo, E; Bessa, RJB ; Fonseca, AJM ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, VOLUME: 89, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Biohydrogenation intermediates are differentially deposited between polar and neutral intramuscular lipids of lambs Full Text
AUTORES: Eliana Jeronimo; Susana P Alves ; Cristina M Alfaia ; Jose A M Prates ; Jose Santos Silva; Rui J B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 113, NÚMERO: 7
AUTORES: Eliana Jeronimo; Susana P Alves ; Cristina M Alfaia ; Jose A M Prates ; Jose Santos Silva; Rui J B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 113, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Biohydrogenation intermediates are differentially deposited between polar and neutral intramuscular lipids of lambs Full Text
AUTORES: Eliana Jerónimo; Susana P Alves; Cristina M Alfaia; José A M Prates; José Santos-Silva; Rui J B Bessa;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 113, NÚMERO: 7
AUTORES: Eliana Jerónimo; Susana P Alves; Cristina M Alfaia; José A M Prates; José Santos-Silva; Rui J B Bessa;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 113, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Effect of Grape Seed Extract, Cistus ladanifer L., and Vegetable Oil Supplementation on Fatty Acid Composition of Abomasal Digesta and Intramuscular Fat of Lambs Full Text
AUTORES: Eliana Jeronimo; Susana P Alves ; Maria T P Dentinho; Susana V Martins ; Jose A M Prates ; Valentina Vasta; Jose Santos Silva; Rui J B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 19
AUTORES: Eliana Jeronimo; Susana P Alves ; Maria T P Dentinho; Susana V Martins ; Jose A M Prates ; Valentina Vasta; Jose Santos Silva; Rui J B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 19
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TÃTULO: The effect of grape seed extract or Cistus ladanifer L. on muscle volatile compounds of lambs fed dehydrated lucerne supplemented with oil Full Text
AUTORES: Valentina Vasta; Eliana Jeronimo; Daniela M R Brogna; Maria T P Dentinho; Luisa Biondi; Jose Santos Silva; Alessandro Priolo; Rui J B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 119, NÚMERO: 4
AUTORES: Valentina Vasta; Eliana Jeronimo; Daniela M R Brogna; Maria T P Dentinho; Luisa Biondi; Jose Santos Silva; Alessandro Priolo; Rui J B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 119, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Effect of sodium bentonite and vegetable oil blend supplementation on growth, carcass quality and intramuscular fatty acid composition of lambs Full Text
AUTORES: Eliana Jerónimo; Susana P Alves; Susana V Martins; José A.M Prates; Rui J.B Bessa; José Santos-Silva;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Animal Feed Science and Technology, VOLUME: 158, NÚMERO: 3-4
AUTORES: Eliana Jerónimo; Susana P Alves; Susana V Martins; José A.M Prates; Rui J.B Bessa; José Santos-Silva;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Animal Feed Science and Technology, VOLUME: 158, NÚMERO: 3-4
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TÃTULO: Using microbial fatty acids to improve understanding of the contribution of solid associated bacteria to microbial mass in the rumen Full Text
AUTORES: Bessa, RJB ; Maia, MRG ; Jeronimo, E; Belo, AT; Cabrita, ARJ ; Dewhurst, RJ; Fonseca, AJM ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 150, NÚMERO: 3-4
AUTORES: Bessa, RJB ; Maia, MRG ; Jeronimo, E; Belo, AT; Cabrita, ARJ ; Dewhurst, RJ; Fonseca, AJM ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 150, NÚMERO: 3-4
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TÃTULO: Effect of dietary replacement of sunflower oil with linseed oil on intramuscular fatty acids of lamb meat Full Text
AUTORES: Eliana Jerónimo; Susana P Alves; José A.M Prates; José Santos-Silva; Rui J.B Bessa;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Meat Science, VOLUME: 83, NÚMERO: 3
AUTORES: Eliana Jerónimo; Susana P Alves; José A.M Prates; José Santos-Silva; Rui J.B Bessa;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Meat Science, VOLUME: 83, NÚMERO: 3
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