Carla Sofia Ramos Tecelão
AuthID: R-000-P2S
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TÃTULO: Enhancing oxidative stability of sunflower oil by supplementation with prickled broom (Pterospartum tridentatum) ethanolic extract Full Text
AUTORES: Neves, M; Miranda, A; Lemos, MFL ; Silva, S; Tecelao, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 85, NÚMERO: 9
AUTORES: Neves, M; Miranda, A; Lemos, MFL ; Silva, S; Tecelao, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 85, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Enzymatic modification of grapeseed (Vitis vinifera L.) oil aiming to obtain dietary triacylglycerols in a batch reactor
AUTORES: Bassan, N; Rodrigues, RH; Monti, R; Tecelao, C; Ferreira Dias, S; Paula, AV;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 99
AUTORES: Bassan, N; Rodrigues, RH; Monti, R; Tecelao, C; Ferreira Dias, S; Paula, AV;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 99
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TÃTULO: Effect of three diets on the gametogenic development and fatty acid profile of Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) gonads
AUTORES: Raposo, AIG; Ferreira, SMF; Ramos, R; Santos, PM; Anjos, C; Baptista, T; Tecelao, C; Costa, JL; Pombo, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: AQUACULTURE RESEARCH, VOLUME: 50, NÚMERO: 8
AUTORES: Raposo, AIG; Ferreira, SMF; Ramos, R; Santos, PM; Anjos, C; Baptista, T; Tecelao, C; Costa, JL; Pombo, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: AQUACULTURE RESEARCH, VOLUME: 50, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Production of Human Milk Fat Substitutes by Interesterification of Tripalmitin with Ethyl Oleate Catalyzed by Candida parapsilosis Lipase/Acyltransferase
AUTORES: Tecelão, C; Perrier, V; Dubreucq, E; Ferreira Dias, S;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, VOLUME: 96, NÚMERO: 7
AUTORES: Tecelão, C; Perrier, V; Dubreucq, E; Ferreira Dias, S;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, VOLUME: 96, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Lipase-catalyzed synthesis of structured lipids at laboratory scale
AUTORES: Ferreira Dias, S; Osório, NM; Tecelão, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Methods in Molecular Biology, VOLUME: 1835
AUTORES: Ferreira Dias, S; Osório, NM; Tecelão, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Methods in Molecular Biology, VOLUME: 1835
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TÃTULO: HISTAMINE DETERMINATION IN FISHERY PRODUCTS: ALTERNATIVE METHODS FOR EXTRACTION AND QUANTIFICATION
AUTORES: Ana Rita Silva; Carla Tecelão; Maria Gil; M-M Sampaio;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
AUTORES: Ana Rita Silva; Carla Tecelão; Maria Gil; M-M Sampaio;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
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TÃTULO: Bioactivity screening of Aurantiochytrium sp. for antioxidant activities
AUTORES: Joaquina Pinheiro; Maria Paulo; Joana Coutinho; Teresa Baptista; Susana Bernardino; Carla Tecelão; Maria Gil; Marco Lemos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
AUTORES: Joaquina Pinheiro; Maria Paulo; Joana Coutinho; Teresa Baptista; Susana Bernardino; Carla Tecelão; Maria Gil; Marco Lemos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
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TÃTULO: Assessment of traditional mayonnaise enriched with Aurantiochytrium sp. extract
AUTORES: Joaquina Pinheiro; Adriana Garcia; Maria Paulo; Joana Coutinho; Teresa Baptista; Susana Bernardino; Carla Tecelão; Maria Gil; Marco Lemos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
AUTORES: Joaquina Pinheiro; Adriana Garcia; Maria Paulo; Joana Coutinho; Teresa Baptista; Susana Bernardino; Carla Tecelão; Maria Gil; Marco Lemos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
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TÃTULO: Structured lipids for foods
AUTORES: Suzana Ferreira Dias; Natália M Osório; Joana Rodrigues; Carla Tecelão;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Encyclopedia of Food Chemistry
AUTORES: Suzana Ferreira Dias; Natália M Osório; Joana Rodrigues; Carla Tecelão;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Encyclopedia of Food Chemistry
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TÃTULO: Sea cucumber Holothuria forskali, a new resource for aquaculture? Reproductive biology and nutraceutical approach Full Text
AUTORES: Rita Santos; Simaura Dias; Susete Pinteus; Joana Silva; Celso Alves; Carla Tecelao; Rui Pedrosa; Ana Pombo;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: AQUACULTURE RESEARCH, VOLUME: 47, NÚMERO: 7
AUTORES: Rita Santos; Simaura Dias; Susete Pinteus; Joana Silva; Celso Alves; Carla Tecelao; Rui Pedrosa; Ana Pombo;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: AQUACULTURE RESEARCH, VOLUME: 47, NÚMERO: 7
