Miguel Angel Hernandez-Prieto


AuthID: R-000-Y5R

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TÍTULO: Camellia japonica: A phytochemical perspective and current applications facing its industrial exploitation
AUTORES: Pereira, Antia G.; Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Chamorro, Franklin; Cao, Hui; Barba, Francisco J.; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Thermochemical Characterization of Eight Seaweed Species and Evaluation of Their Potential Use as an Alternative for Biofuel Production and Source of Bioactive Compounds  Full Text
AUTORES: Cassani, Lucia; Lourenco Lopes, Catarina; Barral Martinez, Marta; Chamorro, Franklin; Garcia Perez, Pascual; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 23, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
23
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TÍTULO: Biological properties and potential of compounds extracted from red seaweeds  Full Text
AUTORES: Carpena, M.; Garcia Perez, P.; Garcia Oliveira, P.; Chamorro, F.; Otero, Paz; Lourenco Lopes, C.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PHYTOCHEMISTRY REVIEWS
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Fucoxanthin's Optimization from Undaria pinnatifida Using Conventional Heat Extraction, Bioactivity Assays and In Silico Studies
AUTORES: Lourenco Lopes, Catarina; Fraga Corral, Maria; Soria Lopez, Anton; Nunes Estevez, Bernabe; Barral Martinez, Marta; Silva, Aurora; Li, Ningyang; Liu, Chao; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Fig "Ficus carica L." and its by-products: A decade evidence of their health-promoting benefits towards the development of novel food formulations  Full Text
AUTORES: Ayuso, Manuel; Carpena, Maria; Taofiq, Oludemi; Albuquerque, Tania Goncalves; Simal Gandara, Jesus; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 127
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Single-Cell Proteins Obtained by Circular Economy Intended as a Feed Ingredient in Aquaculture
AUTORES: Pereira, Antia G.; Fraga Corral, Maria; Garcia Oliveira, Paula; Otero, Paz; Soria Lopez, Anton; Cassani, Lucia; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Comparative study on the phenolic composition and in vitro bioactivity of medicinal and aromatic plants from the Lamiaceae family  Full Text
AUTORES: Sprea, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pinela, Jose; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Prieto, Miguel A.; Pereira, Eliana; Amaral, Joana S.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 161
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Personalized nutrition, microbiota, and metabolism: A triad for eudaimonia
AUTORES: Sarfraz, Muhammad Hassan; Shahid, Aqsa; Asghar, Samra; Aslam, Bilal; Ashfaq, Usman Ali; Raza, Hammad; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus; Barba, Francisco J.; Rajoka, Muhammad Shahid Riaz; Khurshid, Mohsin; Nashwan, Abdulqadir J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN MOLECULAR BIOSCIENCES, VOLUME: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Editorial: Natural bioactives used as additives in food applications
AUTORES: Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos Buelga, Celestino; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
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