Claudia Pereira Passos
AuthID: R-000-3TQ
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TÃTULO: Chlorogenic acid-arabinose hybrid domains in coffee melanoidins: Evidences from a model system Full Text
AUTORES: Moreira, ASP; Coimbra, MA; Nunes, FM ; Passos, CP; Santos, SAO; Silvestre, AJD; Silva, AMN ; Rangel, M ; Domingues, MRM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 185
AUTORES: Moreira, ASP; Coimbra, MA; Nunes, FM ; Passos, CP; Santos, SAO; Silvestre, AJD; Silva, AMN ; Rangel, M ; Domingues, MRM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 185
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TÃTULO: Structure function relationships of immunostimulatory polysaccharides: A review Full Text
AUTORES: Sonia S Ferreira; Claudia P Passos; Pedro Madureira; Manuel Vilanova ; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 132
AUTORES: Sonia S Ferreira; Claudia P Passos; Pedro Madureira; Manuel Vilanova ; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 132
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TÃTULO: Microwave Assisted Extraction of Carbohydrate-rich Fractions from Spent Coffee Grounds: Formulation of Biscuits Enriched in Dietary Fibre
AUTORES: Claudia P Passos; Alexandre Serio; Sonia S Ferreira; Kristina Kukurova; Zuzana Ciesarova; Fernando M Nunes ; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TRENDS IN CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Claudia P Passos; Alexandre Serio; Sonia S Ferreira; Kristina Kukurova; Zuzana Ciesarova; Fernando M Nunes ; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TRENDS IN CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Microwave hydrodiffusion and gravity: an emergent technology for green extraction of non-volatile compounds
AUTORES: Cláudia P Passos; João Calvão; Sónia Ferreira; Ricardo Jorge; Pedro A Fernandes; Vitor M R Martins; Elisabete Coelho; Dulcineia F Wessel; Susana M Cardoso; Cláudia Nunes; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Microbiotec 2015- Congress of microbiology and biotechnology
AUTORES: Cláudia P Passos; João Calvão; Sónia Ferreira; Ricardo Jorge; Pedro A Fernandes; Vitor M R Martins; Elisabete Coelho; Dulcineia F Wessel; Susana M Cardoso; Cláudia Nunes; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Microbiotec 2015- Congress of microbiology and biotechnology
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TÃTULO: Optimization of the supercritical fluid coextraction of oil and diterpenes from spent coffee grounds using experimental design and response surface methodology
AUTORES: Barbosa, HMA; de Melo, MMR; Coimbra, MA; Passos, CP; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 85
AUTORES: Barbosa, HMA; de Melo, MMR; Coimbra, MA; Passos, CP; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 85
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TÃTULO: Sequential microwave superheated water extraction of mannans from spent coffee grounds Full Text
AUTORES: Passos, CP; Moreira, ASP ; Domingues, MRM; Evtuguin, DV; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
AUTORES: Passos, CP; Moreira, ASP ; Domingues, MRM; Evtuguin, DV; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Supercritical fluid extraction of spent coffee grounds: Measurement of extraction curves, oil characterization and economic analysis Full Text
AUTORES: de Melo, MMR; Barbosa, HMA; Passos, CP; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 86
AUTORES: de Melo, MMR; Barbosa, HMA; Passos, CP; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, VOLUME: 86
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TÃTULO: Influence of molecular weight on in vitro immunostimulatory properties of instant coffee
AUTORES: Passos, CP; Cepeda, MR; Ferreira, SS; Nunes, FM ; Evtuguin, DV; Madureira, P; Vilanova, M ; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 161
AUTORES: Passos, CP; Cepeda, MR; Ferreira, SS; Nunes, FM ; Evtuguin, DV; Madureira, P; Vilanova, M ; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 161
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TÃTULO: Transglycosylation reactions between galactomannans and arabinogalactans during dry thermal treatment Full Text
AUTORES: Ana S P Moreira; Joana Simoes; Andreia T Pereira; Claudia P Passos; Fernando M Nunes ; Rosario R M Domingues; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 112
AUTORES: Ana S P Moreira; Joana Simoes; Andreia T Pereira; Claudia P Passos; Fernando M Nunes ; Rosario R M Domingues; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 112
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TÃTULO: Extraction, characterization and potential health benefits of grape seed procyanidins
AUTORES: Afonso, J; Passos, CP; Coimbra, MA; Soares da Silva, P; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Grapes: Production, Phenolic Composition and Potential Biomedical Effects
AUTORES: Afonso, J; Passos, CP; Coimbra, MA; Soares da Silva, P; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Grapes: Production, Phenolic Composition and Potential Biomedical Effects
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