Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente


AuthID: R-000-40J

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1
TÍTULO: Valorization of residual biomass from the hydrocolloid industry: The role of hydrothermal treatments in the recovery of high-value compounds
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY REPORTS, VOLUME: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS
2
TÍTULO: Red seaweed biorefinery: The influence of sequential extractions on the functional properties of extracted agars and porphyrans
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira Guedes, Catarina I.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 257
INDEXADO EM: Scopus WOS
3
TÍTULO: Postharvest Quality Improvement of Tomato (Solanum lycopersicum L.) Fruit Using a Nanomultilayer Coating Containing Aloe vera
AUTORES: María Flores López; Jorge Vieira; Cristina R Rocha; José Lagarón; Miguel Cerqueira; Diana Jasso de Rodríguez; António Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Foods, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
4
TÍTULO: Postharvest Quality Improvement of Tomato (Solanum lycopersicum L.) Fruit Using a Nanomultilayer Coating Containing Aloe vera
AUTORES: Flores Lopez, Maria L.; Vieira, Jorge M.; Rocha, Cristina M. R.; Lagaron, Jose M.; Cerqueira, Miguel A.; Jasso de Rodriguez, Diana; Vicente, Antonio A.; Cruz Romero, Malco;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
5
TÍTULO: Tuning the extraction methodology targeting protein-enriched fractions from red algae
AUTORES: Nunes, Rafaela; Ferreira Santos, Pedro; Moreira, Catarina; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FUTURE FOODS, VOLUME: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
6
TÍTULO: Influence of hydrothermal processing conditions on the functionality of Phaeodactylum tricornutum extracts  Full Text
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 82
INDEXADO EM: Scopus WOS
7
TÍTULO: Enzymatic approach for the extraction of bioactive fractions from red, green and brown seaweeds  Full Text
AUTORES: Teixeira Guedes, Catarina; Gomes Dias, Joana S.; Cunha, Sara A.; Pintado, Manuela E.; Pereira, Ricardo N.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 138
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID
8
TÍTULO: Innovative processing technology in agar recovery: Combination of subcritical water extraction and moderate electric fields  Full Text
AUTORES: Pereira, SG; Gomes Dias, JS; Pereira, RN; Teixeira, JA; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 84
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
9
TÍTULO: Accumulation of Proline in Plants under Contaminated Soils-Are We on the Same Page?
AUTORES: Spormann, Sofia; Nadais, Pedro; Sousa, Filipa; Pinto, Mafalda; Martins, Maria; Sousa, Bruno; Fidalgo, Fernanda ; Soares, Cristiano;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
10
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