41
TÍTULO: Waste mitigation: From an effluent of apple juice concentrate industry to a valuable ingredient for food and feed applications  Full Text
AUTORES: Cruz, MG; Bastos, R; Pinto, M; Ferreira, JM; Santos, JF; Wessel, DF ; Coelho, E; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 193
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38
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42
TÍTULO: Single-step production of arabino-xylooligosaccharides by recombinant Bacillus subtilis 3610 cultivated in brewers' spent grain  Full Text
AUTORES: Amorim, C; Silverio, SC; Silva, SP; Coelho, E; Coimbra, MA; Prather, KLJ; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 199
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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43
TÍTULO: In vitro digestibility and fermentability of fructo-oligosaccharides produced by Aspergillus ibericus
AUTORES: Nobre, C; Sousa, SC; Silva, SP; Pinheiro, AC; Coelho, E; Vicente, AA ; Gomes, AMP; Coimbra, MA; Teixeira, JA; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 46
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39 Handle
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44
TÍTULO: Xylo-oligosaccharides display a prebiotic activity when used to supplement wheat or corn-based diets for broilers
AUTORES: Ribeiro, T; Cardoso, V; Ferreira, LMA; Lordelo, MMS; Coelho, E; Moreira, ASP; Domingues, MRM; Coimbra, MA; Bedford, MR; Fontes, CMGA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: POULTRY SCIENCE, VOLUME: 97, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 73
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45
TÍTULO: Arabinoxylans from cereal by-products
AUTORES: Rita Bastos; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products
INDEXADO EM: CrossRef: 11
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47
TÍTULO: Carbohydrate content, dietary fibre and melanoidins: Composition of espresso from single-dose coffee capsules  Full Text
AUTORES: Lopes, GR; Ferreira, AS; Pinto, M; Passos, CP; Coelho, E; Rodrigues, C; Figueira, C; Rocha, SM; Nunes, FM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 3rd International Congress on Cocoa, Coffee and Tea (CoCoTea) in FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 89
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
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48
TÍTULO: Valuation of brewers spent yeast polysaccharides: A structural characterization approach  Full Text
AUTORES: Pinto, M; Coelho, E; Nunes, A; Brandao, T; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 116
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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49
TÍTULO: Improved efficiency of brewer's spent grain arabinoxylans by ultrasound-assisted extraction  Full Text
AUTORES: Sofia F Reis; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra; Nissreen Abu Ghannam;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 24
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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50
TÍTULO: Modifications of Saccharomyces pastorianus cell wall polysaccharides with brewing process  Full Text
AUTORES: Rita Bastos; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 124
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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