Francisco Manuel Morais Sarmento de Campos
AuthID: R-000-5DA
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TÃTULO: Fluorimetric detection of cell membrane lesions in wine lactic acid bacteria exposed to phenolic compounds
AUTORES: Joana Moreira; Olga Reis; Francisco M Campos; Ildikó V Tóth; Ana R Figueiredo; José A Couto; António O S S Rangel; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
AUTORES: Joana Moreira; Olga Reis; Francisco M Campos; Ildikó V Tóth; Ana R Figueiredo; José A Couto; António O S S Rangel; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
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TÃTULO: Influence of phenolic compounds on glucose and organic acids metabolism of wine lactic acid bacteria
AUTORES: Teresa Bilé; Filipa Sá; Francisco M Campos; Ana R Figueiredo; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
AUTORES: Teresa Bilé; Filipa Sá; Francisco M Campos; Ana R Figueiredo; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
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TÃTULO: Production of volatile phenols by lactic acid bacteria
AUTORES: José A Couto; Francisco M Campos; Ana R Figueiredo; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
AUTORES: José A Couto; Francisco M Campos; Ana R Figueiredo; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
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TÃTULO: Use of chemical probes to detect cellular targets for phenolic acids in wine lactic acid bacteria
AUTORES: Amândio Araújo; Ivo G Rocha; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
AUTORES: Amândio Araújo; Ivo G Rocha; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2005
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TÃTULO: Thermal inactivation of the wine spoilage yeasts Dekkera/Brettanomyces
AUTORES: Neves, F. M.; Queiroz, J. B.; Campos, F. M.; Hogg, T. A.; Couto, J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2003
AUTORES: Neves, F. M.; Queiroz, J. B.; Campos, F. M.; Hogg, T. A.; Couto, J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2003
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TÃTULO: Effect of phenolic acids on glucose and malic acid metabolism of Lactobacillus hilgardii
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2003
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2003
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TÃTULO: Thermal inactivation of the wine spoilage yeasts Dekkera/Brettanomyces
AUTORES: Neves, F. M.; Queiroz, J. B.; Campos, F. M.; Hogg, T. A.; Couto, J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2003
AUTORES: Neves, F. M.; Queiroz, J. B.; Campos, F. M.; Hogg, T. A.; Couto, J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2003
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TÃTULO: Determinação potenciométrica de efluxo de potássio em bactérias lácticas do vinho sujeitas a stress químico
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel; Ildikó V Tóth;
PUBLICAÇÃO: 2003
AUTORES: Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel; Ildikó V Tóth;
PUBLICAÇÃO: 2003
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TÃTULO: Comparative quantitative analysis of the effect of cultivar, wine growing region and vinification method on the protein profiles of some white wines Full Text
AUTORES: Sarmento, MR; Oliveira, JC; Slatner, M; Boulton, RB;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 7
AUTORES: Sarmento, MR; Oliveira, JC; Slatner, M; Boulton, RB;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Effect of ion-exchange adsorption on the protein profiles of white wines
AUTORES: Sarmento, MR; Oliveira, JC; Slatner, M; Boulton, RB;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
AUTORES: Sarmento, MR; Oliveira, JC; Slatner, M; Boulton, RB;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
