António José de Almeida Simões Raposo
AuthID: R-00H-2HT
151
TÃTULO: Eating jellyfish: safety, chemical and sensory properties
AUTORES: Raposo, A; Coimbra, A; Amaral, L; Goncalves, A; Morais, Z;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 10
AUTORES: Raposo, A; Coimbra, A; Amaral, L; Goncalves, A; Morais, Z;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Bisphenol A: Food Exposure and Impact on Human Health
AUTORES: Almeida, S; Raposo, A; Almeida Gonzalez, M; Carrascosa, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 17, NÚMERO: 6
AUTORES: Almeida, S; Raposo, A; Almeida Gonzalez, M; Carrascosa, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 17, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Ibero-American Consensus on Low- and No-Calorie Sweeteners: Safety, Nutritional Aspects and Benefits in Food and Beverages
AUTORES: Serra Majem, L; Raposo, A; Aranceta Bartrina, J; Varela Moreiras, G; Logue, C; Laviada, H; Socolovsky, S; Perez Rodrigo, C; Aldrete Velasco, JA; Sierra, EM; Lopez Garcia, R; Ortiz Andrellucchi, A; Gomez Candela, C; Abreu, R; Alexanderson, E; Alvarez Alvarez, RJ; Falcon, ALA; Anadon, A; Bellisle, F; Beristain Navarrete, IA; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
AUTORES: Serra Majem, L; Raposo, A; Aranceta Bartrina, J; Varela Moreiras, G; Logue, C; Laviada, H; Socolovsky, S; Perez Rodrigo, C; Aldrete Velasco, JA; Sierra, EM; Lopez Garcia, R; Ortiz Andrellucchi, A; Gomez Candela, C; Abreu, R; Alexanderson, E; Alvarez Alvarez, RJ; Falcon, ALA; Anadon, A; Bellisle, F; Beristain Navarrete, IA; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Development of cereal bars with adequate nutritional profile for each trimester of pregnancy– An exploratory study. Desenvolvimento de barritas de cereais com perfil nutricional adequado a cada trimestre da gravidez – Um estudo exploratório
AUTORES: Sara Sofia Montenegro; António Raposo; Bruno deSousa; Nelson Tavares;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal Biomedical and Biopharmaceutical Research, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
AUTORES: Sara Sofia Montenegro; António Raposo; Bruno deSousa; Nelson Tavares;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal Biomedical and Biopharmaceutical Research, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Vending machines and university students’ consumption trends
AUTORES: António Raposo; Esteban Pérez; Esther Sanjuán; Pedro Saavedra; Rafael Millán; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Food and Nutrition Research, VOLUME: 57, NÚMERO: 3
AUTORES: António Raposo; Esteban Pérez; Esther Sanjuán; Pedro Saavedra; Rafael Millán; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Food and Nutrition Research, VOLUME: 57, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Degree of implementation and satisfaction in food companies with the International Food Standards (IFS) and British Retail Consortium (BRC) certifications on the Canary Islands. Grau de implementação e satisfação nas empresas alimentares com as certificações International Food Standards (IFS) e British Retail Consortium (BRC) nas Ilhas Canárias
AUTORES: Acoraida Fontaine; António Raposo; Rafael Millán; Esther Sanjuán; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal Biomedical and Biopharmaceutical Research, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
AUTORES: Acoraida Fontaine; António Raposo; Rafael Millán; Esther Sanjuán; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal Biomedical and Biopharmaceutical Research, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Studying the compliance of the labelling in different types of farm fresh eggs for human consumption marketed in Gran Canaria (Spain) – An egg labelling proposition for those produced in Canary Islands. Estudo da conformidade da rotulagem em diferentes tipos de ovos frescos para consumo humano comercializados em Gran Canaria (Espanha) – Uma proposta de rotulagem para ovos produzidos nas Ilhas Canárias
AUTORES: Melissa López; Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Graciela Hitatí Negro; António Raposo; Esther Sanjuán;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal Biomedical and Biopharmaceutical Research, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
AUTORES: Melissa López; Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Graciela Hitatí Negro; António Raposo; Esther Sanjuán;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal Biomedical and Biopharmaceutical Research, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
158
TÃTULO: Use of gamma radiation in sheep butter manufacturing process for shelf-life extension
AUTORES: Santos, IC; Pinto, J; Pimenta, AI; Madureira, J; Matos, P; Viegas, C; Raposo, A; Margaça, FMA; Verde, SC;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 71
AUTORES: Santos, IC; Pinto, J; Pimenta, AI; Madureira, J; Matos, P; Viegas, C; Raposo, A; Margaça, FMA; Verde, SC;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 71
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TÃTULO: Food spoilage by pseudomonas spp.-An overview
AUTORES: Raposo, A; Pérez, E; de Faria, CT; Ferrús, MA; Carrascosa, C;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Foodborne Pathogens and Antibiotic Resistance
AUTORES: Raposo, A; Pérez, E; de Faria, CT; Ferrús, MA; Carrascosa, C;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Foodborne Pathogens and Antibiotic Resistance
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TÃTULO: Influence of Different Cooking Methods on the Concentration of Glucosinolates and Vitamin C in Broccoli
AUTORES: Ana Soares; Conrado Carrascosa; António Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
AUTORES: Ana Soares; Conrado Carrascosa; António Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
