António José de Almeida Simões Raposo
AuthID: R-00H-2HT
171
TÃTULO: Predictive models for bacterial growth in sea bass (Dicentrarchus labrax) stored in ice
AUTORES: Carrascosa, C; Millan, R; Saavedra, P; Jaber, JR; Montenegro, T; Raposo, A; Perez, E; Sanjuan, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 2
AUTORES: Carrascosa, C; Millan, R; Saavedra, P; Jaber, JR; Montenegro, T; Raposo, A; Perez, E; Sanjuan, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 2
172
TÃTULO: Vending: Food safety evaluation through models of hygiene assessment system and checklist
AUTORES: António Raposo; Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Esther Sanjuán; José Raduán Jaber; Esteban Pérez;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CEFood Congress 2014
AUTORES: António Raposo; Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Esther Sanjuán; José Raduán Jaber; Esteban Pérez;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CEFood Congress 2014
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Handle
Handle173
TÃTULO: Pasteurização a frio de ovos e ovoprodutos por radiação ionizante
AUTORES: Rita Ricardo; António Raposo; Paula Matos; Madalena Bettencourt da Câmara; Sandra Cabo Verde;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XIII Congresso de Nutrição e Alimentação
AUTORES: Rita Ricardo; António Raposo; Paula Matos; Madalena Bettencourt da Câmara; Sandra Cabo Verde;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XIII Congresso de Nutrição e Alimentação
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Handle174
TÃTULO: Techniques to evaluate cleanliness and disinfection in dairies
AUTORES: Conrado Carrascosa; António Raposo; Esther Sanjuán; Rafael Millán; Esteban Pérez;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Handbook on Cheese: Production, Chemistry and Sensory Properties
AUTORES: Conrado Carrascosa; António Raposo; Esther Sanjuán; Rafael Millán; Esteban Pérez;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Handbook on Cheese: Production, Chemistry and Sensory Properties
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ORCID175
TÃTULO: Postural stability decreases in elite young soccer players after a competitive soccer match Full Text
AUTORES: Joao Brito ; Ivo Fontes; Fernando Ribeiro ; Antonio Raposo; Peter Krustrup; Antonio Rebelo;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: PHYSICAL THERAPY IN SPORT, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
AUTORES: Joao Brito ; Ivo Fontes; Fernando Ribeiro ; Antonio Raposo; Peter Krustrup; Antonio Rebelo;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: PHYSICAL THERAPY IN SPORT, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
176
TÃTULO: Monitoring of cleanliness and disinfection in dairies: Comparison of traditional microbiological and ATP bioluminescence methods Full Text
AUTORES: Carrascosa, C; Saavedra, P; Millan, R; Jaber, JR; Perez, E; Grau, R; Raposo, A; Mauricio, C; Sanjuan, E;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Control, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
AUTORES: Carrascosa, C; Saavedra, P; Millan, R; Jaber, JR; Perez, E; Grau, R; Raposo, A; Mauricio, C; Sanjuan, E;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Control, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Hygiene evaluation systems in flour mills
AUTORES: Raposo A.; Castellano A.; Pérez E.; Carrascosa C.; Sanjuán E.; Millán R.;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Proceedings of 6th International Congress FLOUR-BREAD 2011 - 8th Croatian Congress of Cereal Technologists
AUTORES: Raposo A.; Castellano A.; Pérez E.; Carrascosa C.; Sanjuán E.; Millán R.;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Proceedings of 6th International Congress FLOUR-BREAD 2011 - 8th Croatian Congress of Cereal Technologists
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Scopus NO MEU: ORCID
ORCID178
TÃTULO: Small Food Businesses: Trying to Improve Taking Records with a Mobile Device Application
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Cristina Mauricio; Rafael Millán;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Intelligent Information Management, VOLUME: 03, NÚMERO: 04
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Cristina Mauricio; Rafael Millán;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Intelligent Information Management, VOLUME: 03, NÚMERO: 04
179
TÃTULO: Microbiological Evaluation of Prepared/Cooked Foods in a HACCP Environment
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Rafael Millán; Esther Sanjuán; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food and Nutrition Sciences, VOLUME: 02, NÚMERO: 06
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Rafael Millán; Esther Sanjuán; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food and Nutrition Sciences, VOLUME: 02, NÚMERO: 06
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TÃTULO: Social and Personal Determining Factors in the Results on Contents of Food Handlers’ Formation Plans
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Luis Tudela; Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Rafael Millán;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food and Nutrition Sciences, VOLUME: 02, NÚMERO: 06
AUTORES: Esteban Pérez; António Raposo; Luis Tudela; Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Rafael Millán;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food and Nutrition Sciences, VOLUME: 02, NÚMERO: 06
