António José de Almeida Simões Raposo
AuthID: R-00H-2HT
61
TÃTULO: Pilot-scale process to produce bio-pigment from Monascus purpureus using broken rice as substrate for solid-state fermentation
AUTORES: Chaudhary, Vishu; Katyal, Priya; Puniya, Anil Kumar; Panwar, Harsh; Arora, Maninder; Kaur, Jaspreet; Rokana, Namita; Wakchaure, Nitin; Raposo, Antonio; Raheem, Dele; Poonia, Anuj Kumar;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 249, NÚMERO: 7
AUTORES: Chaudhary, Vishu; Katyal, Priya; Puniya, Anil Kumar; Panwar, Harsh; Arora, Maninder; Kaur, Jaspreet; Rokana, Namita; Wakchaure, Nitin; Raposo, Antonio; Raheem, Dele; Poonia, Anuj Kumar;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 249, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Chemical composition and antimicrobial potential of Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart. and Syagrus cearensis Noblick (Arecaceae)
AUTORES: Sampaio, Raimundo Samuel Leite; Pereira, Raimundo Luiz Silva; Coutinho, Henrique Douglas Melo; Almeida Bezerra, Jose Weverton; Morais Braga, Maria Flaviana Bezerra; Santana, Mariana dos Santos; da Silva, Maria Elenilda Paulino; dos Santos, Antonia Thassya Lucas; Fonseca, Victor Juno Alencar; Costa, Adrielle Rodrigues; da Silva, Viviane Bezerra; Rodrigues, Felicidade Caroline; Bezerra, Jose Jailson Lima; Raposo, Antonio; de Lima, Joao Paulo Martins; Barros, Luiz Marivando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MICROBIAL PATHOGENESIS, VOLUME: 180
AUTORES: Sampaio, Raimundo Samuel Leite; Pereira, Raimundo Luiz Silva; Coutinho, Henrique Douglas Melo; Almeida Bezerra, Jose Weverton; Morais Braga, Maria Flaviana Bezerra; Santana, Mariana dos Santos; da Silva, Maria Elenilda Paulino; dos Santos, Antonia Thassya Lucas; Fonseca, Victor Juno Alencar; Costa, Adrielle Rodrigues; da Silva, Viviane Bezerra; Rodrigues, Felicidade Caroline; Bezerra, Jose Jailson Lima; Raposo, Antonio; de Lima, Joao Paulo Martins; Barros, Luiz Marivando;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MICROBIAL PATHOGENESIS, VOLUME: 180
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TÃTULO: Challenging the Status Quo to Shape Food Systems Transformation from a Nutritional and Food Security Perspective: Second Edition
AUTORES: Raposo, Antonio; Zandonadi, Renata Puppin; Botelho, Raquel Braz Assuncao;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
AUTORES: Raposo, Antonio; Zandonadi, Renata Puppin; Botelho, Raquel Braz Assuncao;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS64
TÃTULO: Quality of Life Perception among Portuguese Celiac Patients: A Cross-Sectional Study Using the Celiac Disease Questionnaire (CDQ)
AUTORES: Chaves, Claudia ; Raposo, Antonio; Zandonadi, Renata Puppin; Nakano, Eduardo Yoshio; Ramos, Fernando; Teixeira Lemos, Edite ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 15, NÚMERO: 9
AUTORES: Chaves, Claudia ; Raposo, Antonio; Zandonadi, Renata Puppin; Nakano, Eduardo Yoshio; Ramos, Fernando; Teixeira Lemos, Edite ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 15, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Development and application of fruit and vegetable based green films with natural bio-actives in meat and dairy products: a review
AUTORES: Thakur, Neha; Raposo, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 103, NÚMERO: 13
AUTORES: Thakur, Neha; Raposo, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 103, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Detoxifying the heavy metals: a multipronged study of tolerance strategies against heavy metals toxicity in plants
AUTORES: Ejaz, Ujala; Khan, Shujaul Mulk; Khalid, Noreen; Ahmad, Zeeshan; Jehangir, Sadia; Rizvi, Zarrin Fatima; Lho, Linda Heejung; Han, Heesup; Raposo, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
AUTORES: Ejaz, Ujala; Khan, Shujaul Mulk; Khalid, Noreen; Ahmad, Zeeshan; Jehangir, Sadia; Rizvi, Zarrin Fatima; Lho, Linda Heejung; Han, Heesup; Raposo, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
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TÃTULO: A narrative action on the battle against hunger using mushroom, peanut, and soybean-based wastes
AUTORES: Zaini, Nurul Aqilah Mohd; Azizan, Nur Asyiqin Zahia; Abd Rahim, Muhamad Hafiz; Jamaludin, Adi Ainurzaman; Raposo, Antonio; Raseetha, Siva; Zandonadi, Renata Puppin; BinMowyna, Mona N.; Raheem, Dele; Lho, Linda Heejung; Han, Heesup; Wan Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PUBLIC HEALTH, VOLUME: 11
AUTORES: Zaini, Nurul Aqilah Mohd; Azizan, Nur Asyiqin Zahia; Abd Rahim, Muhamad Hafiz; Jamaludin, Adi Ainurzaman; Raposo, Antonio; Raseetha, Siva; Zandonadi, Renata Puppin; BinMowyna, Mona N.; Raheem, Dele; Lho, Linda Heejung; Han, Heesup; Wan Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PUBLIC HEALTH, VOLUME: 11
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TÃTULO: Brazzein and Monellin: Chemical Analysis, Food Industry Applications, Safety and Quality Control, Nutritional Profile and Health Impacts
AUTORES: Saraiva, Ariana; Carrascosa, Conrado; Ramos, Fernando; Raheem, Dele; Pedreiro, Sonia; Vega, Angelo; Raposo, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
AUTORES: Saraiva, Ariana; Carrascosa, Conrado; Ramos, Fernando; Raheem, Dele; Pedreiro, Sonia; Vega, Angelo; Raposo, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Toxicity Analysis of Some Frequently Used Food Processing Chemicals Using Allium cepa Biomonitoring System
AUTORES: Bhuia, Md. Shimul; Siam, Md. Sajjad Hossain; Ahamed, Md. Riat; Roy, Uttam Kumar; Hossain, Md. Imran; Rokonuzzman, Md.; Islam, Tawhida; Sharafat, Rezoan; Bappi, Mehedi Hasan; Mia, Md. Nayem; Emamuzzaman, Md.; de Almeida, Ray Silva; Coutinho, Henrique Douglas Melo; Raposo, Antonio; Alturki, Hmidan A.; Islam, Muhammad Torequl;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
AUTORES: Bhuia, Md. Shimul; Siam, Md. Sajjad Hossain; Ahamed, Md. Riat; Roy, Uttam Kumar; Hossain, Md. Imran; Rokonuzzman, Md.; Islam, Tawhida; Sharafat, Rezoan; Bappi, Mehedi Hasan; Mia, Md. Nayem; Emamuzzaman, Md.; de Almeida, Ray Silva; Coutinho, Henrique Douglas Melo; Raposo, Antonio; Alturki, Hmidan A.; Islam, Muhammad Torequl;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Food Safety and Allergies
AUTORES: Dele Raheem; Fernando Ramos; António Raposo; Ariana Saraiva; Oluwatoyin Bolanle Oluwole; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Edible Insects Processing for Food and Feed: From Startups to Mass Production
AUTORES: Dele Raheem; Fernando Ramos; António Raposo; Ariana Saraiva; Oluwatoyin Bolanle Oluwole; Conrado Carrascosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Edible Insects Processing for Food and Feed: From Startups to Mass Production
