1
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new approach to discriminate gluten-containing cereals  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Noemi de los Santos Alvarez; Beatriz Lopez Ruiz; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 211
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
2
TÍTULO: Combined effects of matrix and gene marker on the real-time PCR detection of wheat  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Maria Beatriz P P Prior Pinto Oliveira ; Beatriz Lopez Ruiz; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef