491
TÍTULO: TrivPlat. A monitoring, management and evaluation tool for electronic public procurement
AUTORES: Isabel Ferreira; Sandra Cunha; Luís A Amaral; Pedro J Camões;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Proceedings of the 11th International Conference on Theory and Practice of Electronic Governance
INDEXADO EM: CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
492
TÍTULO: Systematic study on the extraction of antioxidants from pinhão (araucaria angustifolia (bertol.) Kuntze) coat
AUTORES: Carlos Henrique Koslinski Santos; Michel Rocha Baqueta; Aline Coqueiro; Maria Inês Dias; Lillian Barros; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira; Odinei Hess Gonçalves; Evandro Bona; Marcos Vieira da Silva; Fernanda Vitoria Leimann;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 261
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26
NO MEU: ORCID
493
TÍTULO: Hibiscus sabdariffa L. como uma fonte de nutrientes, compostos bioativos e agentes corantes
AUTORES: Inès Jabeur; Eliana Pereira; Lillian Barros; Marina Soković; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: V Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança
INDEXADO EM: Handle
494
TÍTULO: Phenolic compounds and bioactivity ot husk trom different rice cultivars
AUTORES: Carmo Serrano; Maria C Oliveira; Ana Castanho; Isabel C Ferreira; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Conference on Food biactives & health
INDEXADO EM: Handle
495
TÍTULO: Phenolic compounds as natural alternatives to artificial food additives: coloring, preserving and bioactive agents
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Conference on Food Bioactives & Health
INDEXADO EM: Handle
496
TÍTULO: Plants and mushrooms as sources of bio-based food coloring, preserving and bioactive agents
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 9es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources
INDEXADO EM: Handle
497
TÍTULO: The essential role of natural resources on novel bio-based food additives discovery pathway
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: UNIFood Conference
INDEXADO EM: Handle
498
TÍTULO: Using response surface methodology to maximize heat assisted extraction of rosmarinic acid in three medicinal and aromatic plants
AUTORES: Márcio Carocho; Miguel A Prieto Lage; Lillian Barros; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: UNIFood Conference
INDEXADO EM: Handle
499
TÍTULO: Salinity effect on nutritional value, chemical composition and bioactive compounds content of Cichorium spinosum L.  Full Text
AUTORES: Spyridon A Petropoulos; Efi Levizou; Georgia Ntatsi; Angela Fernandes; Konstantinos Petrotos; Konstantinos Akoumianakis; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 214
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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500
TÍTULO: A comparative study between natural and synthetic antioxidants: Evaluation of their performance after incorporation into biscuits  Full Text
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 216
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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