Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira
AuthID: R-000-67R
491
TÃTULO: Incorporation of tocopherol-rich extracts from mushroom mycelia into yogurt
AUTORES: Bouzgarrou, C; Amara, K; Reis, FS; Barreira, JCM; Skhiri, F; Chatti, N; Martins, A; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
AUTORES: Bouzgarrou, C; Amara, K; Reis, FS; Barreira, JCM; Skhiri, F; Chatti, N; Martins, A; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
492
TÃTULO: Dehydration process influences the phenolic profile, antioxidant and antimicrobial properties of <i>Galium aparine</i> L.
AUTORES: Senio, S; Pereira, C; Vaz, J; Sokovic, M; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 120
AUTORES: Senio, S; Pereira, C; Vaz, J; Sokovic, M; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 120
493
TÃTULO: Optimization and comparison of heat and ultrasound assisted extraction techniques to obtain anthocyanin compounds from <i>Arbutus unedo</i> L. Fruits
AUTORES: López, CJ; Caleja, C; Prieto, MA; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 264
AUTORES: López, CJ; Caleja, C; Prieto, MA; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 264
494
TÃTULO: TrivPlat. A monitoring, management and evaluation tool for electronic public procurement
AUTORES: Isabel Ferreira; Sandra Cunha; Luís A Amaral; Pedro J Camões;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Proceedings of the 11th International Conference on Theory and Practice of Electronic Governance
AUTORES: Isabel Ferreira; Sandra Cunha; Luís A Amaral; Pedro J Camões;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Proceedings of the 11th International Conference on Theory and Practice of Electronic Governance
495
TÃTULO: Systematic study on the extraction of antioxidants from pinhão (araucaria angustifolia (bertol.) Kuntze) coat
AUTORES: Carlos Henrique Koslinski Santos; Michel Rocha Baqueta; Aline Coqueiro; Maria Inês Dias; Lillian Barros; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira; Odinei Hess Gonçalves; Evandro Bona; Marcos Vieira da Silva; Fernanda Vitoria Leimann;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 261
AUTORES: Carlos Henrique Koslinski Santos; Michel Rocha Baqueta; Aline Coqueiro; Maria Inês Dias; Lillian Barros; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira; Odinei Hess Gonçalves; Evandro Bona; Marcos Vieira da Silva; Fernanda Vitoria Leimann;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 261
496
TÃTULO: Hibiscus sabdariffa L. como uma fonte de nutrientes, compostos bioativos e agentes corantes
AUTORES: Inès Jabeur; Eliana Pereira; Lillian Barros; Marina Soković; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: V Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança
AUTORES: Inès Jabeur; Eliana Pereira; Lillian Barros; Marina Soković; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: V Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança
INDEXADO EM: 
Handle
Handle497
TÃTULO: Phenolic compounds and bioactivity ot husk trom different rice cultivars
AUTORES: Carmo Serrano; Maria C Oliveira; Ana Castanho; Isabel C Ferreira; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Conference on Food biactives & health
AUTORES: Carmo Serrano; Maria C Oliveira; Ana Castanho; Isabel C Ferreira; Carla Brites;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Conference on Food biactives & health
INDEXADO EM: Handle
Handle498
TÃTULO: Phenolic compounds as natural alternatives to artificial food additives: coloring, preserving and bioactive agents
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Conference on Food Bioactives & Health
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Conference on Food Bioactives & Health
INDEXADO EM: Handle
Handle499
TÃTULO: Plants and mushrooms as sources of bio-based food coloring, preserving and bioactive agents
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 9es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 9es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources
INDEXADO EM: Handle
Handle500
TÃTULO: The essential role of natural resources on novel bio-based food additives discovery pathway
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: UNIFood Conference
AUTORES: Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: UNIFood Conference
INDEXADO EM: Handle
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