João Carlos Martins Barreira
AuthID: R-000-6W8
101
TÃTULO: Validation of Gamma and Electron Beam Irradiation as Alternative Conservation Technology for European Chestnuts Full Text
AUTORES: Carocho, M; Antonio, AL; Barreira, JCM; Rafalski, A; Bento, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
AUTORES: Carocho, M; Antonio, AL; Barreira, JCM; Rafalski, A; Bento, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Phenolic profiling of Veronica spp. grown in mountain, urban and sandy soil environments Full Text
AUTORES: Joao C M Barreira; Maria Ines Dias; Jelena Zivkovic; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 163
AUTORES: Joao C M Barreira; Maria Ines Dias; Jelena Zivkovic; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 163
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TÃTULO: Phytochemical characterization and antioxidant activity of Opuntia microdasys (Lehm.) Pfeiff flowers in different stages of maturity Full Text
AUTORES: Hassiba Chandoura; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Hassiba Chandoura; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Phenolic profile, antibacterial, antimutagenic and antitumour evaluation of Veronica urticifolia Jacq. Full Text
AUTORES: Jelena Zivkovic; Joao C M Barreira; Dejan Stojkovic; Tatjana Cebovic; Celestino Santos Buelga; Zoran Maksimovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Jelena Zivkovic; Joao C M Barreira; Dejan Stojkovic; Tatjana Cebovic; Celestino Santos Buelga; Zoran Maksimovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Phytochemical characterization and antioxidant activity of the cladodes of Opuntia macrorhiza (Engelm.) and Opuntia microdasys (Lehm.)
AUTORES: Hassiba Chahdoura; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 9
AUTORES: Hassiba Chahdoura; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 9
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TÃTULO: New insights into the effects of formulation type and compositional mixtures on the antioxidant and cytotoxic activities of dietary supplements based-on hepatoprotective plants
AUTORES: Carla Pereira; Joao C M Barreira; Ricardo C Calhelha; Maria Joao R P Queiroz; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 9
AUTORES: Carla Pereira; Joao C M Barreira; Ricardo C Calhelha; Maria Joao R P Queiroz; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Using Gamma Irradiation to Attenuate the Effects Caused by Drying or Freezing in Macrolepiota procera Organic Acids and Phenolic Compounds Full Text
AUTORES: Angela Fernandes; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 7, NÚMERO: 10
AUTORES: Angela Fernandes; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 7, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Chestnut flowers as functionalizing agents to enhance the antioxidant properties of highly appreciated traditional pastry
AUTORES: Marcio Carocho; Joao C M Barreira; Albino Bento; Patricia Morales; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 11
AUTORES: Marcio Carocho; Joao C M Barreira; Albino Bento; Patricia Morales; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Effects of gamma irradiation on macro and microelements of Boletus edulis Bull.: Fr. and Hydnum repandum L: Fr.
AUTORES: Fernandes, A; Barreira, JCM; Antonio, AL; Morales, P; Fernandez Ruiz, V; Oliveira, MBPP; Martins, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society-of-Medicinal-Plant-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 80, NÚMERO: 16
AUTORES: Fernandes, A; Barreira, JCM; Antonio, AL; Morales, P; Fernandez Ruiz, V; Oliveira, MBPP; Martins, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society-of-Medicinal-Plant-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 80, NÚMERO: 16
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TÃTULO: Electron-beam irradiation at low doses preserves dietary fiber content in Boletus edulis Bull.: Fr. wild mushroom
AUTORES: Fernandes, A; Barreira, JCM; Antonio, AL; Morales, P; Fernandez, V; Oliveira, MBPP; Martins, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society-of-Medicinal-Plant-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 80, NÚMERO: 16
AUTORES: Fernandes, A; Barreira, JCM; Antonio, AL; Morales, P; Fernandez, V; Oliveira, MBPP; Martins, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society-of-Medicinal-Plant-and-Natural-Product-Research in PLANTA MEDICA, VOLUME: 80, NÚMERO: 16
