João Miguel Ferreira da Rocha
AuthID: R-000-77P
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TÃTULO: Lactic Acid Fermentation Ameliorates Intrinsic Toxicants in Brassica campestris L. Leaves Harvested at Different Growth Stages
AUTORES: Younis, Muhammad; Akhtar, Saeed; Ismail, Tariq; Qamar, Muhammad; Sattar, Dur e shahwar; Saeed, Wisha; Mubarak, Mohammad S.; Bartkiene, Elena; Rocha, Joao Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
AUTORES: Younis, Muhammad; Akhtar, Saeed; Ismail, Tariq; Qamar, Muhammad; Sattar, Dur e shahwar; Saeed, Wisha; Mubarak, Mohammad S.; Bartkiene, Elena; Rocha, Joao Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Biosafety measures for Alicyclobacillus spp. strains across various levels of biohazard
AUTORES: Sajid, Marina; Mehmood, Sajid; Yuan, Yahong; Yue, Tianli; Khalid, Muhammad Zubair; Mujtaba, Ahmad; Alharbi, Sulaiman Ali; Ansari, Mohammad Javed; Zinedine, Abdellah; Rocha, Joa Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 191
AUTORES: Sajid, Marina; Mehmood, Sajid; Yuan, Yahong; Yue, Tianli; Khalid, Muhammad Zubair; Mujtaba, Ahmad; Alharbi, Sulaiman Ali; Ansari, Mohammad Javed; Zinedine, Abdellah; Rocha, Joa Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 191
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TÃTULO: Exploring the therapeutic potential of Caralluma fimbriata for antioxidant and diabetes management: a 28-day rat model study
AUTORES: Arif, Aleena; Sultan, M. Tauseef; Nazir, Fahid; Ahmad, Khalil; Kashif, Muhammad; Ahmad, Muhammad Mahboob; Shehzad, Farooq Khurum; Nazir, Muhammad Altaf; Mushtaq, Shehla; Khalid, Muhammad Usman; Noman, Ahmad Mujtaba; Raza, Hassan; Israr, Muhammad; Sohail, Hira; Rocha, Joao Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: TOXICOLOGY RESEARCH, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
AUTORES: Arif, Aleena; Sultan, M. Tauseef; Nazir, Fahid; Ahmad, Khalil; Kashif, Muhammad; Ahmad, Muhammad Mahboob; Shehzad, Farooq Khurum; Nazir, Muhammad Altaf; Mushtaq, Shehla; Khalid, Muhammad Usman; Noman, Ahmad Mujtaba; Raza, Hassan; Israr, Muhammad; Sohail, Hira; Rocha, Joao Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: TOXICOLOGY RESEARCH, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
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TÃTULO: The effectiveness of garlic extracts on biogenic amine formation by foodborne pathogens and fish spoilage bacteria
AUTORES: Yazgan, Hatice; Kuley, Esmeray; Ozogul, Yesim; Ozogul, Fatih; Bartkiene, Elena; Rocha, Joao Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 59, NÚMERO: 8
AUTORES: Yazgan, Hatice; Kuley, Esmeray; Ozogul, Yesim; Ozogul, Fatih; Bartkiene, Elena; Rocha, Joao Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 59, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Unveiling the Impact of Lactic Acid Bacteria on Blood Lipid Regulation for Cardiovascular Health
AUTORES: Yilmaz, Birsen; Arslan, Neslihan; Sahin, Teslime Ozge; Agadunduz, Duygu; Ozogul, Fatih; Rocha, Joao Miguel F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
AUTORES: Yilmaz, Birsen; Arslan, Neslihan; Sahin, Teslime Ozge; Agadunduz, Duygu; Ozogul, Fatih; Rocha, Joao Miguel F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Probiotics: mechanism of action, health benefits and their application in food industries (Vol 14, 1216674, 2023)
AUTORES: Latif, A; Shehzad, A; Niazi, S; Zahid, A; Ashraf, W; Iqbal, MW; Rehman, A; Riaz, T; Aadil, RM; Khan, IM; Özogul, F; Rocha, JM; Esatbeyoglu, T; Korma, SA;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, VOLUME: 15
AUTORES: Latif, A; Shehzad, A; Niazi, S; Zahid, A; Ashraf, W; Iqbal, MW; Rehman, A; Riaz, T; Aadil, RM; Khan, IM; Özogul, F; Rocha, JM; Esatbeyoglu, T; Korma, SA;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, VOLUME: 15
INDEXADO EM: 
WOS
WOS NO MEU: 
ORCID
ORCID27
TÃTULO: Economic Indicators in Cereal Production in EU
AUTORES: Aleksandra Figurek; Elena Semenova; Joao Miguel F Rocha; Alkis Thrassou; Naziyet Uzunboylu;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Agribusiness Innovation and Contextual Evolution, Volume II
AUTORES: Aleksandra Figurek; Elena Semenova; Joao Miguel F Rocha; Alkis Thrassou; Naziyet Uzunboylu;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Agribusiness Innovation and Contextual Evolution, Volume II
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TÃTULO: Role of bovine colostrum against various diseases
AUTORES: Yalcintas, Yalcin Mert; Duman, Hatice; Rocha, Joao Miguel; Bartkiene, Elena; Karav, Sercan; Ozogul, Fatih;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 61
AUTORES: Yalcintas, Yalcin Mert; Duman, Hatice; Rocha, Joao Miguel; Bartkiene, Elena; Karav, Sercan; Ozogul, Fatih;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 61
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TÃTULO: Review on the pharmacological properties of lemongrass (Cymbopogon citratus) as a promising source of bioactive compounds
AUTORES: Ahmed Tazi; Abdellah Zinedine; João Miguel Rocha; Faouzi Errachidi;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Pharmacological Research - Natural Products, VOLUME: 3
AUTORES: Ahmed Tazi; Abdellah Zinedine; João Miguel Rocha; Faouzi Errachidi;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Pharmacological Research - Natural Products, VOLUME: 3
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TÃTULO: Traditional European Breads. An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage
AUTORES: Marco Garcia Vaquero; Anna McElhatton; João Miguel F Rocha; Kristian Pastor; Gül Ebru Orhun;
PUBLICAÇÃO: 2024
AUTORES: Marco Garcia Vaquero; Anna McElhatton; João Miguel F Rocha; Kristian Pastor; Gül Ebru Orhun;
PUBLICAÇÃO: 2024
INDEXADO EM: 
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