571
TÍTULO: Biochemistry of lactone formation in yeast and fungi and its utilisation for the production of flavour and fragrance compounds  Full Text
AUTORES: Cynthia Romero-Guido; Isabel Belo; Thi Minh Ngoc Ta; Lan Cao-Hoang; Mohamed Alchihab; Nelma Gomes; Philippe Thonart; Jose A Teixeira; Jacqueline Destain; Yves Waché;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Appl Microbiol Biotechnol - Applied Microbiology and Biotechnology, VOLUME: 89, NÚMERO: 3
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NO MEU: ORCID
572
TÍTULO: Fucoidan-Degrading Fungal Strains: Screening, Morphometric Evaluation, and Influence of Medium Composition  Full Text
AUTORES: Rosa M Rodríguez-Jasso; Solange Inês Mussatto; Lorenzo Pastrana; Cristóbal N Aguilar; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Appl Biochem Biotechnol - Applied Biochemistry and Biotechnology, VOLUME: 162, NÚMERO: 8
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TÍTULO: Production of fermented cheese whey-based beverage using kefir grains as starter culture: Evaluation of morphological and microbial variations  Full Text
AUTORES: Karina Teixeira Magalhães; Maria Alcina Pereira; Ana Nicolau; Giuliano Dragone; Lucília Domingues; José António Teixeira; João Batista de Almeida Silva; Rosane Freitas Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Bioresource Technology, VOLUME: 101, NÚMERO: 22
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575
TÍTULO: WITHDRAWN: Technological trends, global market, and challenges of bio-ethanol production  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Giuliano Dragone; Pedro M.R Guimarães; João Paulo A Silva; Lívia M Carneiro; Inês C Roberto; António Vicente ; Lucília Domingues; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Biotechnology Advances
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576
TÍTULO: Physical and thermal properties of a chitosan/alginate nanolayered PET film  Full Text
AUTORES: Maria G Carneiro-da-Cunha; Miguel A Cerqueira; Bartolomeu W.S Souza; Sandra Carvalho; Mafalda A.C Quintas; José A Teixeira; António A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 82, NÚMERO: 1
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577
TÍTULO: Isolation and functional characterization of a biosurfactant produced by Lactobacillus paracasei  Full Text
AUTORES: Eduardo J Gudiña; José A Teixeira; Lígia R Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 76, NÚMERO: 1
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578
TÍTULO: Adaptation of dinitrosalicylic acid method to microtiter plates  Full Text
AUTORES: Cristiana Gonçalves; Rosa Maria Rodriguez-Jasso; Nelma Gomes; José A Teixeira; Isabel Belo;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Analytical Methods - Anal. Methods, VOLUME: 2, NÚMERO: 12
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579
TÍTULO: Partitioning of glycomacropeptide in aqueous two-phase systems  Full Text
AUTORES: da Silva, CAS; Coimbra, JSR; Rojas, EEG; Teixeira, JAC;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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580
TÍTULO: Modelling of the Cr(VI) transport in typical soils of the North of Portugal  Full Text
AUTORES: Fonseca, B ; Teixeira, A; Figueiredo, H ; Tavares, T ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS, VOLUME: 167, NÚMERO: 1-3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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