81
TÍTULO: Sambucus nigra flower and berry extracts for food and therapeutic applications: effect of gastrointestinal digestion on in vitro and in vivo bioactivity and toxicity
AUTORES: Ferreira Santos, Pedro; Nogueira, Antonio; Rocha, Cristina M. R.; Wilson, Cristina Pereira; Teixeira, Jose A.; Botelho, Claudia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: Design and synthesis of chromone-based monoamine oxidase B inhibitors with improved drug-like properties  Full Text
AUTORES: Reis, Joana; Fernandes, Carlos; Salem, Hoda; Maia, Marta; Tome, Claudia; Benfeito, Sofia ; Teixeira, Jose; Oliveira, Paulo J.; Uriarte, Eugenio; Ortuso, Francesco; Alcaro, Stefano; Bagetta, Donatella; Cagide, Fernando ; Borges, Fernanda ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 239
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
83
TÍTULO: Bacillus licheniformis: The unexplored alternative for the anaerobic production of lipopeptide biosurfactants?
AUTORES: Eduardo J Gudiña; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Biotechnology Advances, VOLUME: 60
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 31
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TÍTULO: Hydrothermal treatments-A quick and efficient alternative for agar extraction from Gelidium sesquipedale  Full Text
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Pereira, Sara G.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina. M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 132
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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TÍTULO: Resveratrol production for the valorisation of lactose-rich wastes by engineered industrial Saccharomyces cerevisiae
AUTORES: Costa, Carlos E.; Romani, Aloia; Teixeira, Jose A.; Domingues, Lucilia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 359
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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TÍTULO: Zn and Zn-Fe Nanostructures with Multifunctional Properties as Components for Food Packaging Materials
AUTORES: Lamsaf, Hafsae; Ballesteros, Lina F.; Cerqueira, Miguel A.; Teixeira, Jose A.; Pastrana, Lorenzo M.; Rebouta, Luis; Carvalho, Sandra; Calderon, Sebastian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NANOMATERIALS, VOLUME: 12, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Effect of Ohmic Heating on the Extraction Yield, Polyphenol Content and Antioxidant Activity of Olive Mill Leaves
AUTORES: Markhali, Fereshteh Safarzadeh; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CLEAN TECHNOLOGIES, VOLUME: 4, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Successive Fermentation of Aguamiel and Molasses by Aspergillus oryzae and Saccharomyces cerevisiae to Obtain High Purity Fructooligosaccharides
AUTORES: de la Rosa, Orlando; Flores Gallegos, Adriana Carolina; Muniz Marquez, Diana; Contreras Esquivel, Juan C.; Teixeira, Jose A.; Nobre, Clarisse; Aguilar, Cristobal N.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: A Versatile Nanocarrier-Cubosomes, Characterization, and Applications
AUTORES: Oliveira, Cristiana; Ferreira, Celso J. O.; Sousa, Miguel; Paris, Juan L.; Gaspar, Ricardo; Silva, Bruno F. B.; Teixeira, Jose A.; Ferreira Santos, Pedro; Botelho, Claudia M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NANOMATERIALS, VOLUME: 12, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
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TÍTULO: Probiotic and Antifungal Attributes of Lactic Acid Bacteria Isolates from Naturally Fermented Brazilian Table Olives
AUTORES: Simões, L; Fernandes, N; de Souza, A; Dos Santos, L; Magnani, M; Abrunhosa, L; Teixeira, J; Schwan, RF; Dias, DR;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Fermentation, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 7
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