Jose Augusto Nunes Braganca de Miranda
AuthID: R-000-84G
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TÃTULO: An Evaluation of Alternatives to Nitrites and Sulfites to Inhibit the Growth of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes in Meat Products
AUTORES: Alexandre Lamas; José Miranda; Beatriz Vázquez; Alberto Cepeda; Carlos Franco;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Foods, VOLUME: 5, NÚMERO: 4
AUTORES: Alexandre Lamas; José Miranda; Beatriz Vázquez; Alberto Cepeda; Carlos Franco;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Foods, VOLUME: 5, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Egg and egg-derived foods: Effects on human health and use as functional foods
AUTORES: Jose M Miranda; Xaquin Anton; Celia Redondo Valbuena; Paula Roca Saavedra; Jose A Rodriguez; Alexandre Lamas; Carlos M Franco; Alberto Cepeda;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Nutrients, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Jose M Miranda; Xaquin Anton; Celia Redondo Valbuena; Paula Roca Saavedra; Jose A Rodriguez; Alexandre Lamas; Carlos M Franco; Alberto Cepeda;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Nutrients, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Quality enhancement of the abundant under-valued crustacean, lobster krill (Munida spp.), during its chilled storage
AUTORES: Bibiana García Soto; José M Miranda; Jorge Barros Velázquez; Santiago P Aubourg;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Food Science and Technology, VOLUME: 50, NÚMERO: 3
AUTORES: Bibiana García Soto; José M Miranda; Jorge Barros Velázquez; Santiago P Aubourg;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Food Science and Technology, VOLUME: 50, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Fast HPLC-MS/MS method for determining penicillin antibiotics in infant formulas using molecularly imprinted solid-phase extraction
AUTORES: Mónica Díaz Bao; Rocío Barreiro; José Manuel Miranda; Alberto Cepeda; Patricia Regal;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Analytical Methods in Chemistry, VOLUME: 2015
AUTORES: Mónica Díaz Bao; Rocío Barreiro; José Manuel Miranda; Alberto Cepeda; Patricia Regal;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Analytical Methods in Chemistry, VOLUME: 2015
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TÃTULO: Quality changes during the frozen storage of the crustacean lobster krill (Munida spp.)
AUTORES: Bibiana García Soto; José M Miranda; Jorge Barros Velázquez; Santiago P Aubourg;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology, VOLUME: 117, NÚMERO: 4
AUTORES: Bibiana García Soto; José M Miranda; Jorge Barros Velázquez; Santiago P Aubourg;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology, VOLUME: 117, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Application of an activated carbon-based support for magnetic solid phase extraction followed by spectrophotometric determination of tartrazine in commercial beverages
AUTORES: José A Rodríguez; Karen A Escamilla Lara; Alfredo Guevara Lara; Jose M Miranda; Ma Elena Páez Hernández;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Analytical Chemistry, VOLUME: 2015
AUTORES: José A Rodríguez; Karen A Escamilla Lara; Alfredo Guevara Lara; Jose M Miranda; Ma Elena Páez Hernández;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Analytical Chemistry, VOLUME: 2015
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TÃTULO: Antimicrobial activity, antibiotic resistance and the safety of lactic acid bacteria in raw milk valtellina casera cheese
AUTORES: Morandi S.; Silvetti T.; Miranda Lopez J.M.; Brasca M.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Food Safety, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
AUTORES: Morandi S.; Silvetti T.; Miranda Lopez J.M.; Brasca M.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Food Safety, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Effect of biodegradable film (lyophilised alga Fucus spiralis and sorbic acid) on quality properties of refrigerated megrim (Lepidorhombus whiffiagonis)
AUTORES: Bibiana García Soto; José M Miranda; Ana Rodríguez Bernaldo de Quirós; Raquel Sendón; Ana V Rodríguez Martínez; Jorge Barros Velázquez; Santiago P Aubourg;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Food Science and Technology, VOLUME: 50, NÚMERO: 8
AUTORES: Bibiana García Soto; José M Miranda; Ana Rodríguez Bernaldo de Quirós; Raquel Sendón; Ana V Rodríguez Martínez; Jorge Barros Velázquez; Santiago P Aubourg;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Food Science and Technology, VOLUME: 50, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Determination of Allura Red and Tartrazine in Food Samples by Sequential Injection Analysis Combined with Voltammetric Detection at Antimony Film Electrode
AUTORES: Rodríguez J.A.; Juárez M.G.; Galán-Vidal C.A.; Miranda J.M.; Barrado E.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Electroanalysis, VOLUME: 27, NÚMERO: 10
AUTORES: Rodríguez J.A.; Juárez M.G.; Galán-Vidal C.A.; Miranda J.M.; Barrado E.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Electroanalysis, VOLUME: 27, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Magnetic solid phase extraction applied to food analysis
AUTORES: Israel S Ibarra; Jose A Rodriguez; Carlos A Galán Vidal; Alberto Cepeda; Jose M Miranda;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Chemistry, VOLUME: 2015
AUTORES: Israel S Ibarra; Jose A Rodriguez; Carlos A Galán Vidal; Alberto Cepeda; Jose M Miranda;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Chemistry, VOLUME: 2015
