1
TÍTULO: Active packaging films containing antioxidant extracts from green coffee oil by-products to prevent lipid oxidation
AUTORES: Oscar Lombo Vidal; Millena Cristina Barros Santos; Ana Paula Batista; Fernanda Franceschi Andrigo; Bruno Baréa; Jérôme Lecomte; Maria Cruz Figueroa-Espinoza; Nathalie Gontard; Pierre Villeneuve; Valérie Guillard; Claudia Moraes Rezende; Claire Bourlieu-Lacanal; Mariana Simões Larraz Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Journal of Food Engineering, VOLUME: 312
INDEXADO EM: CrossRef: 35
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2
TÍTULO: Scenedesmus obliquus in poultry wastewater bioremediation
AUTORES: Oliveira, AC; Barata, A; Batista, AP; Gouveia, L;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ENVIRONMENTAL TECHNOLOGY, VOLUME: 40, NÚMERO: 28
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 29
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3
TÍTULO: Microalgae as Functional Ingredients in Savory Food Products: Application to Wheat Crackers
AUTORES: Batista, AP; Niccolai, A; Bursic, I; Sousa, I; Raymundo, A; Rodolfi, L; Biondi, N; Tredici, MR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOODS, VOLUME: 8, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 93 Handle
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5
TÍTULO: Microalgae biomass as an alternative ingredient in cookies: Sensory, physical and chemical properties, antioxidant activity and in vitro digestibility  Full Text
AUTORES: Batista, AP; Niccolai, A; Fradinho, P; Fragoso, S; Bursic, I; Rodolfi, L; Biondi, N; Tredici, MR; Sousa, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 26
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 245
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6
TÍTULO: Rheology applied to food product design
AUTORES: Raymundo, A; Batista, AP; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Advances in Rheology Research
INDEXADO EM: Scopus
7
TÍTULO: Combining urban wastewater treatment with biohydrogen production - An integrated microalgae-based approach  Full Text
AUTORES: Ana Paula Batista; Lucas Ambrosano; Sofia Graca; Catarina Sousa; Paula A S S Marques; Belina Ribeiro; Elberis P Botrel; Pedro C Castro Neto; Luisa Gouveia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 184
INDEXADO EM: Scopus WOS
9
TÍTULO: Combining urban wastewater treatment with biohydrogen production - An integrated microalgae-based approach  Full Text
AUTORES: Batista, AP; Ambrosano, L; Graca, S; Sousa, C; Marques, PASS; Ribeiro, B; Botrel, EP; Castro Neto, P; Gouveia, L;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Bioresource Technology, VOLUME: 184
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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10
TÍTULO: Isochrysis galbana and Diacronema vlkianum biomass incorporation in pasta products as PUFA's source  Full Text
AUTORES: Monica Fradique; Ana Paula Batista; Cristiana Nunes, MC ; Luisa Gouveia; Narcisa M Bandarra; Anabela Raymundo ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 50, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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