141
TÍTULO: Phenolic Composition and Antioxidant, Anti-Inflammatory, Cytotoxic, and Antimicrobial Activities of Cardoon Blades at Different Growth Stages
AUTORES: Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C. F. R.; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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143
TÍTULO: Implementation of Sustainable Development Goals in the dairy sector: Perspectives on the use of agro-industrial side-streams to design functional foods  Full Text
AUTORES: Granato, Daniel; Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Zabetakis, Ioannis; Mocan, Andrei; Tsoupras, Alexandros; Cruz, Adriano Gomes; Pimentel, Tatiana Colombo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 124
INDEXADO EM: Scopus WOS
144
TÍTULO: Food Additives from Fruit and Vegetable By-Products and Bio-Residues: A Comprehensive Review Focused on Sustainability  Full Text
AUTORES: Ueda, Jonata M.; Pedrosa, Mariana C.; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Marcio; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
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145
TÍTULO: Characterization of lipid extracts from the Hermetia illucens larvae and their bioactivities for potential use as pharmaceutical and cosmetic ingredients
AUTORES: Almeida, Cintia; Murta, Daniel; Nunes, Rui; Baby, Andre Rolim; Fernandes, Angela; Barros, Lillian; Rijo, Patricia ; Rosado, Catarina;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: HELIYON, VOLUME: 8, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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146
TÍTULO: Arbutus unedo leaf extracts as potential dairy preservatives: case study on quark cheese
AUTORES: Derbassi, Nabila; Pedrosa, Mariana C.; Heleno, Sandrina; Fernandes, Filipa; Dias, Maria Ines; Calhelha, Ricardo C.; Rodrigues, Paula; Carocho, Marcio; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Handle
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147
TÍTULO: Nutritional and bioactive oils from salmon (Salmo salar) side streams obtained by Soxhlet and optimized microwave-assisted extraction  Full Text
AUTORES: Barros, Lillian; de la Fuente, Beatriz; Mandim, Filipa; Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barba, Francisco J.; Berrada, Houda; Caleja, Cristina; Pinela, Jose;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 386
INDEXADO EM: WOS
148
TÍTULO: Chemical composition and industrial applications of Maritime pine (Pinus pinaster Ait.) bark and other non-wood parts
AUTORES: Ignacio Alonso Esteban, Jose; Carocho, Marcio; Barros, Diana; Vaz Velho, Manuela; Heleno, Sandrina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: REVIEWS IN ENVIRONMENTAL SCIENCE AND BIO-TECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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149
TÍTULO: Analysis of Volatiles of Rose Pepper Fruits by GC/MS: Drying Kinetics, Essential Oil Yield, and External Color Analysis
AUTORES: Borges de Oliveira, Kenia; Carocho, Marcio; Finimundy, Tiane; Resende, Osvaldo; Celia, Juliana Aparecida; Gomes, Francileni Pompeu; Quequeto, Wellytton Darci; Jose de Campos Bastos, Fabiano; Barros, Lillian; Ferreira Junior, Weder Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD QUALITY, VOLUME: 2022
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 2
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