261
TÍTULO: Extraction of Aloesin from Aloe vera Rind Using Alternative Green Solvents: Process Optimization and Biological Activity Assessment
AUTORES: Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Ana Ćirić; Elsa Lopes; Adriana K Molina; Ricardo C Calhelha; Marina Soković; Olga Ferreira; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Biology, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
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262
TÍTULO: Food Metabolites as Tools for Authentication, Processing, and Nutritive Value Assessment
AUTORES: Pedrosa, MC; Lima, L; Heleno, S; Carocho, M; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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263
TÍTULO: Characterization of Nonconventional Food Plants Seeds Guizotia abyssinica (L.f.) Cass., Panicum miliaceum L., and Phalaris canariensis L. for Application in the Bakery Industry
AUTORES: Lima, JF; Dias, MI; Pereira, C; Ivanov, M; Sokovic, M; Steinmacher, NC; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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264
TÍTULO: Antibiofilm potential of medicinal plants against Candida spp. Oral biofilms: A review
AUTORES: Guimarães, R; Milho, C; Liberal, Â; Silva, J; Fonseca, C; Barbosa, A; Ferreira, ICFR; Alves, MJ; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Antibiotics, VOLUME: 10, NÚMERO: 9
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265
TÍTULO: Compositional features and biological activities of wild and commercial Moringa oleifera leaves from Guinea-Bissau  Full Text
AUTORES: Fernandes, A; Liberal, A; Pinela, J; Finimundy, TC; Bancessi, A; Ciric, A; Sokovic, M; Catarino, L; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 43
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266
TÍTULO: Development of an Optimized Drying Process for the Recovery of Bioactive Compounds from the Autumn Fruits of Berberis vulgaris L. and Crataegus monogyna Jacq.
AUTORES: Moldovan, C; Frumuzachi, O; Babota, M; Menghini, L; Cesa, S; Gavan, A; Sisea, CR; Tanase, C; Dias, MI; Pereira, C; Ferreira, ICFR; Crisan, G; Mocan, A; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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267
TÍTULO: Potential use of elderberry (Sambucus nigra l.) as natural colorant and antioxidant in the food industry. a review
AUTORES: Domínguez, R; Pateiro, M; Munekata, PES; López, EMS; Rodríguez, JA; Barros, L; Lorenzo, JM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
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268
TÍTULO: Applications of bioactive compounds extracted from olive industry wastes: A review  Full Text
AUTORES: Madureira, J; Margaca, FMA; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Verde, SC; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 21, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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269
TÍTULO: Sustainable Recovery of Preservative and Bioactive Compounds from Food Industry Bioresidues
AUTORES: Leichtweis, MG; Oliveira, MBPP ; Ferreira, ICFR; Pereira, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
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270
TÍTULO: Phenolic Composition and Biological Properties of Cynara cardunculus L. var. altilis Petioles: Influence of the Maturity Stage
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Dias, MI; Pinela, J; Kostic, M; Sokovic, M; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
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