Lillian Boucada de Barros
AuthID: R-000-976
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TÃTULO: Satureja montanaL. andOriganum majoranaL. Decoctions: Antimicrobial Activity, Mode of Action and Phenolic Characterization
AUTORES: Gomes, F; Dias, MI; Lima, A; Barros, L; Rodrigues, ME; Ferreira, ICFR; Henriques, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
AUTORES: Gomes, F; Dias, MI; Lima, A; Barros, L; Rodrigues, ME; Ferreira, ICFR; Henriques, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Potential anti-diabetic properties of Merlot grape pomace extract: An in vitro, in silico and in vivo study of alpha-amylase and alpha-glucosidase inhibition Full Text
AUTORES: Camila Gabriel Kato Schwartz; Rubia Carvalho G Gomes Correa; Diego de Souza Lima; Anacharis Babeto de Sa Nakanishi; Geferson de Almeida Goncalves; Flavio Augusto V Vicente Seixas; Charles W I Haminiuk; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira; Adelar Bracht; Rosane Marina Peralta;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
AUTORES: Camila Gabriel Kato Schwartz; Rubia Carvalho G Gomes Correa; Diego de Souza Lima; Anacharis Babeto de Sa Nakanishi; Geferson de Almeida Goncalves; Flavio Augusto V Vicente Seixas; Charles W I Haminiuk; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira; Adelar Bracht; Rosane Marina Peralta;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
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TÃTULO: Optimization of ergosterol extraction from Pleurotus mushrooms using response surface methodology
AUTORES: Taofiq, O; Silva, AR; Costa, C; Ferreira, I; Nunes, J; Prieto, MA; Simal Gandara, J; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
AUTORES: Taofiq, O; Silva, AR; Costa, C; Ferreira, I; Nunes, J; Prieto, MA; Simal Gandara, J; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Nutritive and Bioactive Properties of Mesquite (Prosopis pallida) Flour and Its Technological Performance in Breadmaking
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Rody Dijkshoorn; Maikel Maloncy; Tiane Finimundy; Ricardo C Calhelha; Carla Pereira; Dejan Stojković; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros; Vasco Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Rody Dijkshoorn; Maikel Maloncy; Tiane Finimundy; Ricardo C Calhelha; Carla Pereira; Dejan Stojković; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros; Vasco Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Ficus carica L. and Prunus spinosa L. extracts as new anthocyanin-based food colorants: A thorough study in confectionery products Full Text
AUTORES: Backes, E; Leichtweis, MG; Pereira, C; Carocho, M; Barreira, JCM; Genena, AK; Baraldi, IJ; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 333
AUTORES: Backes, E; Leichtweis, MG; Pereira, C; Carocho, M; Barreira, JCM; Genena, AK; Baraldi, IJ; Barreiro, MF; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 333
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TÃTULO: Stability assessment of extracts obtained from Arbutus unedo L. fruits in powder and solution systems using machine-learning methodologies Full Text
AUTORES: Astray, G; Albuquerque, BR; Prieto, MA; Simal Gandara, J; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 333
AUTORES: Astray, G; Albuquerque, BR; Prieto, MA; Simal Gandara, J; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 333
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TÃTULO: Chenopodium quinoa Willd. (quinoa) grains: A good source of phenolic compounds Full Text
AUTORES: Eliana Pereira; Vasco Cadavez; Lillian Barros; Christian Encina Zelada; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Ricardo C Calhelha; Ursula Gonzales Barron; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
AUTORES: Eliana Pereira; Vasco Cadavez; Lillian Barros; Christian Encina Zelada; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Ricardo C Calhelha; Ursula Gonzales Barron; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
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TÃTULO: Whey protein supplement as a source of microencapsulated PUFA-rich vegetable oils Full Text
AUTORES: Rojas, VM; Inacio, AG; Fernandes, IPM; Leimann, FV; Gozzo, AM; Fuchs, RHB; Barreiro, MFF; Barros, L; Ferreira, ICFR; Tanamati, AAC; Goncalves, OH;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 37
AUTORES: Rojas, VM; Inacio, AG; Fernandes, IPM; Leimann, FV; Gozzo, AM; Fuchs, RHB; Barreiro, MFF; Barros, L; Ferreira, ICFR; Tanamati, AAC; Goncalves, OH;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 37
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TÃTULO: Recovery of Anthocyanins from Passion Fruit Epicarp for Food Colorants: Extraction Process Optimization and Evaluation of Bioactive Properties Full Text
AUTORES: Bejaoui Ghada; Eliana Pereira; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Carla Pereira; Ricardo C Calhelha; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Khalil Zaghdoudi; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
AUTORES: Bejaoui Ghada; Eliana Pereira; Jose Pinela ; Miguel A Prieto; Carla Pereira; Ricardo C Calhelha; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; Khalil Zaghdoudi; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
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TÃTULO: The Effect of Nitrogen Fertigation and Harvesting Time on Plant Growth and Chemical Composition ofCentaurea raphaninasubsp.mixta(DC.) Runemark Full Text
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Dias, MI; Pereira, C; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, MD; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Dias, MI; Pereira, C; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, MD; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 14
