381
TÍTULO: Cytinus hypocistis (L.) L. subsp. macranthus Wettst.: Nutritional Characterization  Full Text
AUTORES: Silva, AR; Fernandes, A; Garcia, PA; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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383
TÍTULO: Chemical composition and bioactive properties of Sanguisorba minor Scop. under Mediterranean growing conditions
AUTORES: Karkanis, AC; Fernandes, A; Vaz, J; Petropoulos, S; Georgiou, E; Ciric, A; Sokovic, M; Oludemi, T; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
NO MEU: ORCID
384
TÍTULO: Chemical composition and biological activities of Jucara (Euterpe edulis Martius) fruit by-products, a promising underexploited source of high-added value compounds
AUTORES: Garcia, JAA; Correa, RCG; Barros, L; Pereira, C; Abreu, RMV; Alves, MJ; Calhelha, RC; Bracht, A; Peralta, RM; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 55
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
NO MEU: ORCID
385
TÍTULO: Rubus ulmifolius Schott fruits: A detailed study of its nutritional, chemical and bioactive properties
AUTORES: da Silva, LP; Pereira, E; Pires, TCSP; Alves, MJ; Pereira, OR; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 119
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
NO MEU: ORCID
386
TÍTULO: Phenolic profile, antioxidant and antibacterial properties of Juglans regia L. (walnut) leaves from the Northeast of Portugal  Full Text
AUTORES: Vieira, V; Pereira, C; Pires, TCSP; Calhelha, RC; Alves, MJ; Ferreira, O; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 134
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
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387
TÍTULO: Phenolic composition and antioxidant, antimicrobial and cytotoxic properties of hop (Humulus lupulus L.) Seeds
AUTORES: Jose I Ignacio Alonso Esteban; Jose Pinela ; Lillian Barros; Ana Ciric; Marina Sokovic; Ricardo C Calhelha; Esperanza Torija Isasa; Maria D de Cortes Sanchez Mata; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 134
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
388
TÍTULO: Bee bread as a functional product: Chemical composition and bioactive properties  Full Text
AUTORES: Bakour, M; Fernandes, A; Barros, L; Sokovic, M; Ferreira, ICFR; Iyoussi, B;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 109
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 89
NO MEU: ORCID
389
TÍTULO: Bioactivities, chemical composition and nutritional value of Cynara cardunculus L. seeds
AUTORES: Petropoulos, S; Fernandes, A; Pereira, C; Tzortzakis, N; Vaz, J; Sokovic, M; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 289
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
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390
TÍTULO: Healthy novel gluten-free formulations based on beans, carob fruit and rice: Extrusion effect on organic acids, tocopherols, phenolic compounds and bioactivity  Full Text
AUTORES: Arribas, C; Pereira, E; Barros, L; Alves, MJ; Calhelha, RC; Guillamon, E; Pedrosa, MM; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 292
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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