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Luísa Maria Pinheiro Valente
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R-000-9WG
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2001
2000
1999
1998
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
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10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 89
11
TÃTULO:
Sensory profiling, liking and acceptance of sea urchin gonads from the North Atlantic coast of Portugal, aiming future aquaculture applications
Full Text
AUTORES:
Baiao, LF;
Rocha, C
; Lima, RC;
Marques, A
;
Valente, LMP
;
Cunha, LM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
140
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
10
NO MEU:
ORCID
12
TÃTULO:
The Use of Defatted Tenebrio molitor Larvae Meal as a Main Protein Source Is Supported in European Sea Bass (Dicentrarchus labrax) by Data on Growth Performance, Lipid Metabolism, and Flesh Quality
Full Text
AUTORES:
Basto, A
; Calduch Giner, J; Oliveira, B; Petit, L;
Sa, T
;
Maia, MRG
;
Fonseca, SC
;
Matos, E
; Perez Sanchez, J;
Valente, LMP
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
FRONTIERS IN PHYSIOLOGY,
VOLUME:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
29
NO MEU:
ORCID
13
TÃTULO:
Effect of storage time and heat processing on the volatile profile of Senegalese sole (Solea senegalensis Kaup, 1858) muscle
Full Text
AUTORES:
Moreira, N
;
Valente, LMP
; Castro Cunha, M;
Cunha, LM
;
Guedes de Pinho, PG
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
138,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
32
NO MEU:
ORCID
14
TÃTULO:
Incubation temperature induces changes in muscle cellularity and gene expression in Senegalese sole (Solea senegalensis)
Full Text
AUTORES:
Catarina Campos;
Luisa M P Valente
;
Luis E C Conceicao
;
Sofia Engrola
;
Vera Sousa
;
Rocha, Eduardo
;
Jorge M O Fernandes
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
GENE,
VOLUME:
516,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
27
NO MEU:
ORCID
15
TÃTULO:
Influence of supplemental maslinic acid (olive-derived triterpene) on the post-mortem muscle properties and quality traits of gilthead seabream
Full Text
AUTORES:
Elisabete Matos
;
Tome S Silva
;
Tune Wulff
;
Luisa M P Valente
;
Vera Sousa
; Eduardo Sampaio;
Amparo Goncalves
;
Joana M G Silva
;
Paula Guedes de Pinho
;
Maria Teresa Dinis
;
Pedro M Rodrigues
;
Jorge Dias
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
AQUACULTURE,
VOLUME:
396
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
28
NO MEU:
ORCID
16
TÃTULO:
Lipid digestion, absorption and uptake in Solea senegalensis
Full Text
AUTORES:
Pedro Borges
; Francoise Medale; Vincent Veron;
Maria dos Anjos Pires
;
Jorge Dias
;
Luisa M P Valente
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY A-MOLECULAR & INTEGRATIVE PHYSIOLOGY,
VOLUME:
166,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
17
TÃTULO:
Protein utilisation and intermediary metabolism of Senegalese sole (Solea senegalensis) as a function of protein:lipid ratio
AUTORES:
Pedro Borges
; Francoise Medale;
Jorge Dias
;
Luisa M P Valente
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
BRITISH JOURNAL OF NUTRITION,
VOLUME:
109,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
18
TÃTULO:
Rearing temperature affects Senegalese sole (Solea senegalensis) larvae protein metabolic capacity
Full Text
AUTORES:
Catarina Campos;
Filipa F Castanheira
;
Sofia Engrola
;
Luisa M P Valente
;
Jorge M O Fernandes
;
Luis E C Conceicao
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FISH PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY,
VOLUME:
39,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
19
TÃTULO:
Replacement of fish meal by plant protein sources up to 75% induces good growth performance without affecting flesh quality in ongrowing Senegalese sole
Full Text
AUTORES:
Cabral, EM
;
Fernandes, TJR
;
Campos, SD
; Castro Cunha, M;
Oliveira, MBPP
;
Cunha, LM
;
Valente, LMP
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
AQUACULTURE,
VOLUME:
380
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
61
NO MEU:
ORCID
20
TÃTULO:
Temperature affects methylation of the myogenin putative promoter, its expression and muscle cellularity in Senegalese sole larvae
AUTORES:
Catarina Campos;
Luisa M P Valente
;
Luis E C Conceicao
;
Sofia Engrola
;
Jorge M O Fernandes
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
EPIGENETICS,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
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