Manuel Rui Fernandes Azevedo Alves


AuthID: R-000-A8D

Publicações Confirmadas: 21



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TÍTULO: Determinants of ochratoxin A exposure-A one year follow-up study of urine levels  Full Text
AUTORES: Duarte, SC; Alves, MR ; Pena, A ; Lino, CM ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF HYGIENE AND ENVIRONMENTAL HEALTH, VOLUME: 215, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Fat-soluble vitamin (A, D, E, and beta-carotene) contents from a Portuguese autochthonous cow breed-Minhota  Full Text
AUTORES: Ramalho, HMM; Santos, J; Susana Casal ; Alves, MR ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 95, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Lipid fraction quality of milk produced by Minhota (Portuguese autochthonous breed) compared to Holstein Friesian cow's  Full Text
AUTORES: Heryka M M Ramalho; Silvia D Campos; Susana Casal ; Rui Alves ; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 92, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Influencing factors on bread-derived exposure to ochratoxin A: Type, origin and composition  Full Text
AUTORES: Duarte, SC; Bento, J; Pena, A ; Lino, CM ; Delerue Matos, C ; Oliveira, MBPP ; Alves, MR ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 48, NÚMERO: 8-9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Monitoring of ochratoxin A exposure of the Portuguese population through a nationwide urine survey - Winter 2007  Full Text
AUTORES: Duarte, S; Bento, J; Pena, A ; Lino, CM ; Delerue Matos, C ; Oliva Teles, T ; Morais, S ; Correia, M ; Oliveira, MBPP ; Alves, MR ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 408, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Discrimination between arabica and robusta coffee species on the basis of their tocopherol profiles  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Alves, MR ; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 114, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 60
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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