Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

Publicações Confirmadas: 548



531
TÍTULO: Aminas heterocíclicas aromáticas: Implicações da sua presença nos alimentos tratados termicamente
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 50, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
532
TÍTULO: Development of an HPLC/diode-array/fluorimetric detector method for monitoring tocopherols and tocotrienols in edible oils  Full Text
AUTORES: Gama, P; Susana Casal ; Oliveira, B ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 23, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
NO MEU: ORCID
533
TÍTULO: Discriminate analysis of roasted coffee varieties for trigonelline, nicotinic acid, and caffeine content  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MBPP ; Alves, MR ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 94
NO MEU: ORCID
534
TÍTULO: Gas chromatographic quantification of amino acid enantiomers in food matrices by their N(O,S)-ethoxycarbonyl heptafluorobutyl ester derivatives  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 866, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 46
NO MEU: ORCID
535
TÍTULO: HPLC/diode-array applied to the thermal degradation of trigonelline, nicotinic acid and caffeine in coffee  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 77
NO MEU: ORCID
536
TÍTULO: Marcadores químicos de genuinidade de derivados de frutos: Perfil de compostos fenólicos
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Oliveira, MB ; Ferreira, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 50, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
537
TÍTULO: Quantification of synthetic phenolic antioxidants in liver pates  Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
NO MEU: ORCID
538
TÍTULO: The treatment of obesity should be direct. Which therapeutic strategies [Tratar a obesidade e um dever e um direito. Que estrategias e terapias praticar?]
AUTORES: Ferreira, MA; Pinho, OMC ; Oliveira, MBPP ; Ferreira, IMPL ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 50, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
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539
TÍTULO: A importância dos D-aminoácidos no controlo de qualidade dos produtos alimentares
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 49, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
540
TÍTULO: Analysis of hydroxycinnamic acids of coffee: A comparison of high performance liquid chromatography and capillary zone electrophoresis  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Andrade, PB ; Oliveira, MB ; Ferreres, F; Garcia Viguera, C; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 22, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
NO MEU: ORCID
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