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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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1996
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Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 587
61
TÃTULO:
Chlorogenic Acids Profile of Coffee arabica By-Products (Cascara and Silverskin): A Comparison with Green and Roasted Beans
AUTORES:
Marlene Machado;
Susana Machado
;
Helena Ferreira
;
Maria Beatriz P. P. Oliveira
;
Rita C. Alves
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
Foods 2022
INDEXADO EM:
CrossRef
Unpaywall
NO MEU:
ORCID
62
TÃTULO:
Cocoa By-Products: Characterization of Bioactive Compounds and Beneficial Health Effects
Full Text
AUTORES:
Soares, Thiago F.;
Oliveira, M. Beatriz P. P.
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
MOLECULES,
VOLUME:
27,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
63
TÃTULO:
Current advances in phytoremediation and biochemical composition of Arthrospira (Spirulina) grown in aquaculture wastewater
Full Text
AUTORES:
Cardoso, Lucas Guimaraes; Franca Lemos, Paulo Vitor; de Souza, Carolina Oliveira;
Prior Pinto Oliveira, Maria Beatriz
;
Chinalia, Fabio Alexandre
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
AQUACULTURE RESEARCH
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
64
TÃTULO:
Emerging drying techniques for food safety and quality: A review
Full Text
AUTORES:
Fathi, F; Ebrahimi, SN;
Matos, LC
;
Oliveira, MBPP
;
Rita C. Alves
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
65
TÃTULO:
Fig "Ficus carica L." and its by-products: A decade evidence of their health-promoting benefits towards the development of novel food formulations
Full Text
AUTORES:
Ayuso, Manuel; Carpena, Maria;
Taofiq, Oludemi
; Albuquerque, Tania Goncalves;
Simal Gandara, Jesus
;
Oliveira, M. Beatriz P. P.
;
Prieto, Miguel A.
;
Ferreira, Isabel C. F. R.
;
Barros, Lillian
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY,
VOLUME:
127
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
66
TÃTULO:
Formulation of Nano/Micro-Carriers Loaded with an Enriched Extract of Coffee Silverskin: Physicochemical Properties, In Vitro Release Mechanism and In Silico Molecular Modeling
Full Text
AUTORES:
Fathi, F; Ebrahimi, SN;
Prior, JAV
;
Machado, SML
; Kouchaksaraee, RM;
Oliveira, MBPP
;
Rita C. Alves
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
PHARMACEUTICS,
VOLUME:
14,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
67
TÃTULO:
Green/Roasted Coffee and Silverskin Extracts Inhibit Sugar Absorption by Human Intestinal Epithelial (Caco-2) Cells by Decreasing GLUT2 Gene Expression
AUTORES:
Peixoto, Juliana A. Barreto
;
Andrade, Nelson
;
Machado, Susana
;
Costa, Anabela S. G.
;
Oliveira, Maria Beatriz P. P.
;
Martel, Fatima
;
Rita C. Alves
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
FOODS,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
23
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
68
TÃTULO:
Lipid Profile Quantification and Species Discrimination of Pine Seeds through NIR Spectroscopy: A Feasibility Study
AUTORES:
Khouja, Mariem;
Pascoa, Ricardo N. M. J.
; Melo, Diana;
Costa, Anabela S. G.
;
Nunes, M. Antonia
; Khaldi, Abdelhamid; Messaoud, Chokri;
Oliveira, M. Beatriz P. P.
;
Rita C. Alves
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
FOODS,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
23
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
2
NO MEU:
ORCID
69
TÃTULO:
Marine macroalgae in a circular economy context: A comprehensive analysis focused on residual biomass
Full Text
AUTORES:
Pardilho, Sara
; Cotas, Joao; Pereira, Leonel;
Oliveira, Maria Beatriz
;
Dias, Joana Maia
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
BIOTECHNOLOGY ADVANCES,
VOLUME:
60
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
14
70
TÃTULO:
Nutritional and Chemical Characterization of Poppy Seeds, Cold-Pressed Oil, and Cake: Poppy Cake as a High-Fibre and High-Protein Ingredient for Novel Food Production
AUTORES:
Melo, Diana; Alvarez Orti, Manuel;
Nunes, Maria Antonia
; Santo, Liliana Espirito; Machado, Susana; Pardo, Jose E.;
Oliveira, Maria Beatriz P. P.
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
FOODS,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
19
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
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