161
TÍTULO: VOLATILE COMPOUNDS IN SALTED DRIED CODFISHES FROM DIFFERENT SPECIES
AUTORES: Costa C E Silva; Silva, LR ; Guedes De Pinho, P ; Costa, R ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 41, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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162
TÍTULO: Volatile Profiling of Kiwifruits (Actinidia deliciosa 'Hayward') Evaluated by HS-SPME and GC-IT/MS: Influence of Ripening, Training System and Storage  Full Text
AUTORES: Luis Miguel Mota; Ana Aguiar ; Isabel M P L V O Ferreira ; Paula Guedes de Pinho ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 5, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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164
TÍTULO: Chemical composition and biological screening of Capsella bursa-pastoris  Full Text
AUTORES: Clara Grosso ; Juliana Vinholes; Luis R Silva ; Paula Guedes de Pinho ; Rui F Goncalves; Patricia Valentao ; Anna K Jager; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: REVISTA BRASILEIRA DE FARMACOGNOSIA-BRAZILIAN JOURNAL OF PHARMACOGNOSY, VOLUME: 21, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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165
TÍTULO: Determination of the volatile profile of stoned table olives from different varieties by using HS-SPME and GC/IT-MS  Full Text
AUTORES: Ricardo Malheiro; Paula Guedes de Pinho ; Susana Casal ; Albino Bento ; Jose A Pereira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 91, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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166
TÍTULO: Do bioactive carotenoids contribute to the color of edible mushrooms?
AUTORES: Ribeiro, B; de Pinho, PG ; Andrade, PB ; Oliveira, C; Ferreira, ACS; Baptista, P ; Valentao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Open Chemical and Biomedical Methods Journal, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 8 Handle
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167
TÍTULO: Dracaena draco L. fruit: Phytochemical and antioxidant activity assessment  Full Text
AUTORES: Branca M Silva ; Rui P Santos; Lidia S Mendes; Paula Guedes de Pinho ; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Jose A Pereira ; Marcia Carvalho ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 44, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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169
TÍTULO: Influence of dietary supplementation with dextrin or oligofructose on the hepatic redox balance in rats  Full Text
AUTORES: Carina E P Kozmus; Eduardo Moura; Maria P Serrao ; Helena Real; Joao T Guimaraes ; Paula Guedes de Pinho ; Barbara P Duarte; Franklim Marques ; Maria Joao Martins ; Maria A Vieira Coelho ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH, VOLUME: 55, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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