381
TÍTULO: Influence of jam processing upon the contents of phenolics, organic acids and free amino acids in quince fruit (Cydonia oblonga Miller)  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Goncalves, AC; Seabra, RM; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 218, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
382
TÍTULO: Phenolic profile in the quality control of walnut (Juglans regia L.) leaves  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Seabra, RM; Andrade, PB ; Valentao, P ; Pereira, JA ; Ferreres, F;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 88, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
384
TÍTULO: Quince (Cydonia oblonga Miller) fruit (pulp, peel, and seed) and jam: Antioxidant activity  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Valentao, P ; Ferreres, F; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 52, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 137
385
TÍTULO: Approach to the study of C-glycosyl flavones by ion trap HPLC-PAD-ESI/MS/MS: Application to seeds of quince (Cydonia oblonga)  Full Text
AUTORES: Ferreres, F; Silva, BM ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: PHYTOCHEMICAL ANALYSIS, VOLUME: 14, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 174
386
TÍTULO: Determination of phenolic antioxidant compounds produced by calli and cell suspensions of sage (Salvia officinalis L.)  Full Text
AUTORES: Santos Gomes, PC; Seabra, RM; Andrade, PB ; Fernandes Ferreira, M ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF PLANT PHYSIOLOGY, VOLUME: 160, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
387
TÍTULO: Development and evaluation of a GC/FID method for the analysis of free amino acids in quince fruit and jam  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Susana Casal ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 19, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
389
TÍTULO: Isolation and structural elucidation of 5-formyl-2,3-dihydroisocoumarin from Centaurium erythraea aerial parts  Full Text
AUTORES: Valentao, P ; Andrade, PB ; Silva, AMS ; Moreira, MM; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 17, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
390
TÍTULO: Variability in phenolic composition of Hypericum androsaemum  Full Text
AUTORES: Valentao, P ; Dias, A ; Ferreira, M ; Silva, B ; Andrade, PB ; Bastos, ML ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 17, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
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