Raquel de Pinho Ferreira Guiné


AuthID: R-000-F6Z

Publicações Confirmadas: 263



121
TÍTULO: Learning performance and school dropout in higher education. Performance de Aprendizagem e o Abandono Escolar no Ensino Superior
AUTORES: Ferreira, M ; Cabral, L; Campos, S; Duarte, J ; Chaves, C ; Guine, R ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: REVISTA ROL DE ENFERMERIA, VOLUME: 43, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS Handle
122
TÍTULO: Learning performance and school dropout in higher education
AUTORES: Ferreira, M ; Cabral, L; Campos, S; Duarte, J ; Chaves, C ; Guine, R ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: REVISTA ROL DE ENFERMERIA, VOLUME: 43, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
123
TÍTULO: Optimization of Infrared-convective Drying of White Mulberry Fruit Using Response Surface Methodology and Development of a Predictive Model through Artificial Neural Network
AUTORES: Golpour, I; Kaveh, M; Chayjan, RA; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 20, NÚMERO: sup2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28 Handle
NO MEU: ORCID
124
TÍTULO: Perceptions about Healthy Eating and Emotional Factors Conditioning Eating Behaviour: A Study Involving Portugal, Brazil and Argentina
AUTORES: Cardoso, AP ; Ferreira, V; Leal, M; Ferreira, M ; Campos, S; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20 Handle
NO MEU: ORCID
125
TÍTULO: Plant-based proteinaceous snacks: Effect of fermentation and ultrasonication on end-product characteristics
AUTORES: Gunasekaran, YK; Lele, V; Sakiene, V; Zavistanaviciute, P; Zokaityte, E; Klupsaite, D; Bartkevics, V; Guine, RPF ; Bartkiene, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 8, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
126
TÍTULO: Study about Food Choice Determinants According to Six Types of Conditioning Motivations in a Sample of 11,960 Participants
AUTORES: Guine, RPF ; Bartkiene, E; Szucs, V; Tarcea, M; Ljubicic, M; Cernelic Bizjak, M; Isoldi, K; EL Kenawy, A; Ferreira, V; Straumite, E; Korzeniowska, M; Vittadini, E; Leal, M; Frez Munoz, L; Papageorgiou, M; Djekic, I; Ferreira, M ; Correia, P ; Cardoso, AP ; Duarte, J ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 25
NO MEU: ORCID
127
TÍTULO: Study of the drying kinetics and calculation of mass transfer properties in hot air drying of Cynara cardunculus
AUTORES: Guine, RPF ; Lima, MJ ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
128
TÍTULO: Study of the Influence of Sociodemographic and Lifestyle Factors on Consumption of Dairy Products: Preliminary Study in Portugal and Brazil
AUTORES: Guine, RPF ; Florenca, SG; Carpes, S; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 14
NO MEU: ORCID
129
TÍTULO: Textural Properties of Newly Developed Cookies Incorporating Whey Residue
AUTORES: Guine, RPF ; Souta, A; Gurbuz, B; Almeida, E; Lourenco, J; Marques, L; Pereira, R; Gomes, R;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 18, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
130
TÍTULO: The drying process of Sarcocornia perennis: impact on nutritional and physico-chemical properties
AUTORES: Barroca, MJ; Guine, RPF ; Amado, AM; Ressurreicao, S; da Silva, AM; Marques, MPM; de Carvalho, LAEB;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 57, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
NO MEU: ORCID
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