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Raquel de Pinho Ferreira Guiné
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R-000-F6Z
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Results:
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40
50
Publicações Confirmadas: 263
161
TÃTULO:
CONSUMERS KNOWLEDGE ABOUT DIETARY FIBRE - RESULTS OF A SURVEY QUESTIONNAIRE IN HUNGARY AND ROMANIA
AUTORES:
Szucs, V; Fazakas, Z; Tarcea, M;
Guine, R
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
ACTA ALIMENTARIA,
VOLUME:
45,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
2
NO MEU:
ORCID
162
TÃTULO:
Designing training in organic farming on a multinational basis
AUTORES:
Raquel P F Guine
;
Daniela V T A Costa
;
Paula M R Correia
; Cristina A Costa; Helena E Correia; Moises Castro; Luis T Guerra; Catherine Seeds; Collette Coll; Laszlo Radics; Meahmet Arslan; Soner Soylu; Monika Tothova; Peter Toth; Salvatore Basile;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF INFORMATION AND LEARNING TECHNOLOGY,
VOLUME:
33,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
WOS
163
TÃTULO:
Designing training in organic farming on a multinational basis
AUTORES:
Guiné, RPF
; Costa, DVTA;
Correia, PMR
; Costa, CA; Correia, HE; Castro, M; Guerra, LT; Seeds, C; Coll, C; Radics, L; Arslan, M; Soylu, S; Tothova, M; Toth, P; Basile, S;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
International Journal of Information and Learning Technology,
VOLUME:
33,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
164
TÃTULO:
Development of Yogurts Enriched with Antioxidants from Wine
AUTORES:
Raquel P F Guine
;
Ana P Rodrigues
;
Suzanna M Ferreira
;
Fernando J Goncalves
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY,
VOLUME:
14,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
WOS
165
TÃTULO:
Development of Yogurts Enriched with Antioxidants from Wine
AUTORES:
Guiné, RPF
; Rodrigues, AP; Ferreira, SM;
Gonçalves, FJ
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
Journal of Culinary Science and Technology,
VOLUME:
14,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
166
TÃTULO:
Effect of different thistle flower ecotypes as milk-clotting in Serra da Estrela cheese
AUTORES:
Paula Correia
; Andre Vitor; Marlene Tenreiro;
Ana Cristina Correia
; Joao Madanelo;
Raquel Guine
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
NUTRITION & FOOD SCIENCE,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
NO MEU:
ORCID
167
TÃTULO:
Evaluation of phenolic compounds composition, antioxidant activity and bioavailability of phenols in dried thistle flower
AUTORES:
Guiné, RPF
; Pedro, A; Matos, J; Barracosa, P;
Nunes, C
;
Gonçalves, FJ
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
Journal of Food Measurement and Characterization
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
3
NO MEU:
ORCID
168
TÃTULO:
Investigating shrinkage and moisture diffusivity of melon seed in a microwave assisted thin layer fluidized bed dryer
AUTORES:
Goplour, I; Nejad, MZ; Chayjan, RA;
Nikbakht, AM
;
Guiné, RPF
;
Dowlati, M
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
Journal of Food Measurement and Characterization
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
10
NO MEU:
ORCID
169
TÃTULO:
Knowledge about dietary fibre: a fibre study framework
AUTORES:
Guine, RPF
; Ferreira, M; Correia, P; Duarte, J; Leal, M; Rumbak, I; Baric, IC; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; EL Kenawy, A; EL Shenawy, O;
Yalcin, E;
Kosemeci, C;
Klava, D;
Straumite, E;
...Mais
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION,
VOLUME:
67,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
WOS
170
TÃTULO:
Knowledge about sources of dietary fibres and health effects using a validated scale: a cross-country study
AUTORES:
Guine, RPF
;
Duarte, J
;
Ferreira, M
;
Correia, P
; Leal, M; Rumbak, I; Baric, IC; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Javanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; EL Shenawy, ;
Yalcin, E;
Kosemeci, C;
Klava, D;
Straumite, E;
...Mais
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
PUBLIC HEALTH,
VOLUME:
141
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
4
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