Silvia Maria Rocha Simões Carriço


AuthID: R-000-GJW

Publicações Confirmadas: 70



61
TÍTULO: Use of FT-IR spectroscopy as a tool for the analysis of polysaccharide food additives  Full Text
AUTORES: Cerna, M; Barros, AS ; Nunes, A ; Rocha, SM ; Delgadillo, I ; Copikova, J; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 51, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 205
NO MEU: ORCID
62
TÍTULO: Enzymatic isolation and structural characterisation of polymeric suberin of cork from Quercus suber L.  Full Text
AUTORES: Rocha, SM ; Goodfellow, BJ ; Delgadillo, I ; Neto, CP ; Gil, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
63
TÍTULO: Headspace solid phase microextraction (SPME) analysis of flavor compounds in wines. Effect of the matrix volatile composition in the relative response factors in a wine model  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Ramalheira, V; Barros, A ; Delgadillo, I ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 49, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 123
NO MEU: ORCID
64
TÍTULO: Aroma potential of two Bairrada white grape varieties: Maria Gomes and Bical  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Coutinho, P; Barros, A ; Coimbra, MA ; Delgadillo, I ; Cardoso, AD;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 42
NO MEU: ORCID
65
TÍTULO: Demonstration of pectic polysaccharides in cork cell wall from Quercus suber L.  Full Text
AUTORES: Rocha, SM ; Coimbra, MA ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID
66
TÍTULO: Detection of rancid defect in virgin olive oil by the electronic nose  Full Text
AUTORES: Aparicio, R; Rocha, SM ; Delgadillo, I ; Morales, MT;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 54
NO MEU: ORCID
67
TÍTULO: Application of an electronic aroma sensing system to cork stopper quality control  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Delgadillo, I ; Correia, AJF; Barros, A ; Wells, P;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 46, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
NO MEU: ORCID
68
TÍTULO: GC-MS study of volatiles of normal and microbiologically attacked cork from Quercus suber L  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Delgadillo, I ; Correia, AJF;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
NO MEU: ORCID
69
TÍTULO: Improvement of the volatile components of cork from Quercus suber L by an autoclaving procedure  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Delgadillo, I ; Correia, AJF;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID
70
TÍTULO: C-13 SOLID-STATE NUCLEAR-MAGNETIC-RESONANCE AND FOURIER-TRANSFORM INFRARED STUDIES OF THE THERMAL-DECOMPOSITION OF CORK  Full Text
AUTORES: NETO, CP ; ROCHA, J ; GIL, A ; CORDEIRO, N; ESCULCAS, AP; ROCHA, S ; DELGADILLO, I ; DEJESUS, JDP; CORREIA, AJF;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: SOLID STATE NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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