Vasco Augusto Pilão Cadavez


AuthID: R-000-HDG

Publicações Confirmadas: 28



11
TÍTULO: Conducting inferential statistics for low microbial counts in foods using the Poisson-gamma regression
AUTORES: Gonzales Barron, U; Cadavez, V ; Butler, F;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 37, NÚMERO: 1
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12
TÍTULO: Meta-analysis of the incidence of foodborne pathogens in Portuguese meats and their products
AUTORES: Xavier, C; Gonzales Barron, U; Paula, V; Estevinho, L ; Cadavez, V ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 55
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13
TÍTULO: Modelling the effect of chilling on the occurrence of Salmonella on pig carcasses at study, abattoir and batch levels by meta-analysis
AUTORES: Gonzales Barron, U; Cadavez, V ; Sheridan, JJ; Butler, F;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 163, NÚMERO: 2-3
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14
TÍTULO: A meta-analytical assessment of the variability between abattoirs in the effect of chilling on the Salmonella incidence on pig carcasses
AUTORES: Gonzales Barron, U; Sheridan, J; Butler, F; Cadavez, V ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 2012 7th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2012 in 7th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry 2012, FOODSIM 2012
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15
TÍTULO: Real-time ultrasound (RTU) imaging methods for quality control of meats
AUTORES: Silva, SR; Cadavez, VP ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Computer Vision Technology in the Food and Beverage Industries
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16
TÍTULO: The use of seemingly unrelated regression to predict the carcass composition of lambs  Full Text
AUTORES: Cadavez, VAP ; Henningsen, A;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 92, NÚMERO: 4
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17
TÍTULO: Beef burger patties incorporated with Boletus edulis extracts: Lipid peroxidation inhibition effects  Full Text
AUTORES: Lillian Barros ; Joao C M Barreira ; Catia Grangeia; Catia Batista; Vasco A P Cadavez ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 113, NÚMERO: 6
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18
TÍTULO: INCORPORATION OF Boletus edulis EXTRACT IN BEEF BURGERS PATTIES: PRELIMINARY EVALUATION OF THE ANTIOXIDANT PROTECTIVE EFFECTS
AUTORES: Catia Grangeia; Catia Batista; Manuel Raposo; Lillian Barros; Vasco Cadavez ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry in 6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SIMULATION AND MODELLING IN THE FOOD AND BIO-INDUSTRY (FOODSIM 2010)
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TÍTULO: Preface
AUTORES: Cadavez, V ; Thiel, D;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2010 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2010 in 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry 2010, FOODSIM 2010
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20
TÍTULO: SUBCUTANEOUS FAT DEPTH MAGNITUDE INFLUENCES ITS MEASUREMENT ERRORS: A SIMULATION STUDY
AUTORES: Vasco A P Cadavez ; Jose R Amaro ; Antonio J M Fonseca ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry in 6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SIMULATION AND MODELLING IN THE FOOD AND BIO-INDUSTRY (FOODSIM 2010)
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