271
TÍTULO: Multifunctional Biosensor Based on Localized Surface Plasmon Resonance for Monitoring Small Molecule-Protein Interaction
AUTORES: Joana Rafaela L Lara Guerreiro; Maj Frederiksen; Vladimir E Bochenkov; Victor De Freitas ; Maria Goreti F Ferreira Sales ; Duncan Steward Sutherland;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: ACS NANO, VOLUME: 8, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 58
274
TÍTULO: Previous and recent advances in pyranoanthocyanins equilibria in aqueous solution  Full Text
AUTORES: Oliveira, J ; Mateus, N ; de Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: DYES AND PIGMENTS, VOLUME: 100, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 65
277
TÍTULO: Special issue on anthocyanins  Full Text
AUTORES: Stefan Martens; Nuno Mateus ; Victor De Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: PLANTA, VOLUME: 240, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
279
TÍTULO: The phenolic chemistry and spectrochemistry of red sweet wine-making and oak-aging  Full Text
AUTORES: Figueiredo Gonzalez, M; Cancho Grande, B; Simal Gandara, J; Teixeira, N. ; Mateus, N ; De Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 152
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 43
280
TÍTULO: Understanding the Molecular Mechanism of Anthocyanin Binding to Pectin  Full Text
AUTORES: Fernandes, A ; Bras, NF ; Mateus, N ; de Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LANGMUIR, VOLUME: 30, NÚMERO: 28
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 127
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