Célia Maria Brito Quintas


AuthID: R-000-JXG

Publicações Confirmadas: 36



11
12
13
14
TÍTULO: The effect of NaCl reduction in the microbiological quality of cracked green table olives of the Macanilha Algarvia cultivar  Full Text
AUTORES: Tania Mateus; David Santo; Cintia Saude; Paula Pires Cabral ; Celia Quintas ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 218
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID
15
TÍTULO: Effect of preservatives and acidifying agents on the shelf life of packed cracked green table olives from Mac, anilha cultivar
AUTORES: Maria Alves; Eduardo Esteves ; Celia Quintas ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
NO MEU: ORCID
16
TÍTULO: Evaluation of microbial quality and yeast diversity in fresh-cut apple  Full Text
AUTORES: Ana Graca; David Santo; Eduardo Esteves ; Carla Nunes; Maribel Abadias; Celia Quintas ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 51
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
NO MEU: ORCID
17
TÍTULO: Fate of Foodborne Pathogens in Minimal Processed Orange and Reduction of Their Growth Using UV-C Illumination
AUTORES: Miguel Salazar; Ana Lourenco; Ana Graca; Celia Quintas ; Carla Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 12th International Citrus Congress - International-Society-of-Citriculture in XII INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS - INTERNATIONAL SOCIETY OF CITRICULTURE, VOLUME: 1065, NÚMERO: 1065
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 2
18
TÍTULO: Kinetic and Energetic Parameters of Carob Wastes Fermentation by Saccharomyces cerevisiae: Crabtree Effect, Ethanol Toxicity, and Invertase Repression
AUTORES: Rodrigues, B; Peinado, JM; Raposo, S ; Constantino, A; Quintas, C ; Lima Costa, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
19
TÍTULO: Low dose UV-C illumination as an eco-innovative disinfection system on minimally processed apples  Full Text
AUTORES: Ana Graca; Miguel Salazar ; Celia Quintas ; Carla Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 85
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID
20
TÍTULO: beta-(1,3)-glucan synthase complex from Alternaria infectoria, a rare dematiaceous human pathogen
AUTORES: Jorge Anjos; Chantal Fernandes; Branca M A Silva; Celia Quintas ; Alexandra Abrunheiro; Neil A R Gow; Teresa Goncalves ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: MEDICAL MYCOLOGY, VOLUME: 50, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
NO MEU: ORCID | ResearcherID
Página 2 de 4. Total de resultados: 36.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service