Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira


AuthID: R-000-6D8

Publicações Confirmadas: 267



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TÍTULO: Quantification of 5-Hydroxymethylfurfural in Coated Deep-Fried Products: Optimization of the Extraction Procedure by Using Statistical Design  Full Text
AUTORES: Trinidad Perez Palacios; Catarina Petisca; Armindo Melo; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Assessing the anthocyanic composition of Port wines and musts and their free radical scavenging capacity  Full Text
AUTORES: Pinho, C; Couto, AI; Valentao, P ; Andrade, P ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 131, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Effect of solvent to sample ratio on total lipid extracted and fatty acid composition in meat products within different fat content  Full Text
AUTORES: Perez Palacios, T; Ruiz, J; Ferreira, IMPLVO ; Petisca, C; Antequera, T;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 91, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Impact of intensive horticulture practices on groundwater content of nitrates, sodium, potassium, and pesticides  Full Text
AUTORES: Armindo Melo; Edgar Pinto; Ana Aguiar ; Catarina Mansilha ; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT, VOLUME: 184, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Influence of Serial Repitching on Beer Polypeptide Profiles
AUTORES: Elsa Vieira; Cristina Moura; Tiago Almeida; Sonia Meireles; Tiago Brandao; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 70, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Inhibitory Effect of Antioxidant-Rich Marinades on the Formation of Heterocyclic Aromatic Amines in Pan-Fried Beef  Full Text
AUTORES: Olga Viegas ; Filipe Amaro, LF; Isabel M P L V O Ferreira ; Olivia Pinho ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 60, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 72
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Interlaboratory validation of an environmental monitoring method for trace analysis of endocrine disrupting compounds  Full Text
AUTORES: Catarina Mansilha ; Sonia Rocha; Gameiro, Paula ; Carina Pinho; Isabel M P L V O Ferreira ; Poliana Silva; Valentina Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 4, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID | ResearcherID
Página 17 de 27. Total de resultados: 267.

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